Valtakunnan parhaat sapuskat eli Riitan ruokajuttuja osa III

[Riitta-mummi]

Tiiän, tiiän. Oikeen oottelen millo tulloo taas joku hyvä. Lasta pien naurattaa!

[amanda]

Hei amanda!  Pakastatko jauhelihapihvit raakoina vai kypsinä. Siinä on vissi ero.
Jos raakana, pane paperinpalaset väliin. Kypsinä kun jäähdyttää talouspaperin päällä ensin ja sitten rasiaan tai pussiin kyllä meillä on irronnut. En leivitä jauhelihapihvejä kun panen ne paistumaan. Pihvi vaan kuumahkoon paistinpannuun.

Pakastan ne kypsinä, enkä leivitä mitenkään. Olen mukamas jäähdyttänytkin niitä,
mutta hyvin tarttuu. Ja pysyy. 
En keksi muuta kuin etten ole kuitenkaan jäähdyttänyt niitä riittävästi.
Leivinpaperia en ole kokeillut, ja folio tuli tässä myös mieleen. Onko kukaan teistä kokeillut foliota?

[Leena]

Sain erinomaista ruisleipää teidän neuvomallanne juurella. Kokeilin ensin simppeleintä, eli annoin piimä-jahoseoksen seistä pari päivää, leivoin jokkoon vähän hiivaleipätaikinaa, annoin nousta pari tuntia ja uskomatonta mikä lopputulos. Paistoin ensin aika napakalla lämmöllä, Pirskan neuvomalla lähes 300 asteessa, sitten pudotin alle satasen, ja kypsyttelin hitaasti siinä jäähtyvässä uunissa. Ette muuten usko kuinka tuli hyvää.

[Pyryharakka]

Sain erinomaista ruisleipää teidän neuvomallanne juurella. Kokeilin ensin simppeleintä, eli annoin piimä-jahoseoksen seistä pari päivää, leivoin jokkoon vähän hiivaleipätaikinaa, annoin nousta pari tuntia ja uskomatonta mikä lopputulos. Paistoin ensin aika napakalla lämmöllä, Pirskan neuvomalla lähes 300 asteessa, sitten pudotin alle satasen, ja kypsyttelin hitaasti siinä jäähtyvässä uunissa. Ette muuten usko kuinka tuli hyvää.

Voi tokkiinsa, kyllä myö uskotaan.  Hieno homma.

[santtu-62]

Körttifoorumi… joka keskustelu alueella ”duunataan sapuskaa” ja mässäillään.
Voinpa verrata Teitä Rooman valtakuntaan.
" Barbaarit tulee ja syö Teidät kun olette niin lihavia ja ette jaksa edes taistella vihollista vastaan".
...Että sillee pikku-nassukat. Teurastamossa jo hiotaan veitsejä.

 

ps. hyi Teitä  

[myyrä]

Ihmisen yleisin kuolinsyy on ruokaan tukehtuminen.

[santtu-62]

Ihmisen yleisin kuolinsyy on ruokaan tukehtuminen.

[Pyryharakka]

Nyt kyllä tuntuu, että Benkku ja Myyrä on jotensakin kateellisia. 

Kuitenkaan ei ruisleipää ja kaaliruokia yleensä ymmäretä miksikään mässäilyruuiksi, pikemminkin päin vastoin. Jokatapauksessa ruuan syönti on minutkin hengissä pitänyt.   

[meme]

Hyvä kun täälläkin voi keskustella ruuasta. Kyllä kaikille tuntuvat seurakahvit kelpaavat ja lähetyslounaatkin, joten eiköhän jatketa reseptien jakamista.

[Riitta-mummi]

 Naistenlehdet ovat pullollaan kansainvälistä reseptiä kymmenine aineksineen.
 Täällä on ollut enempi vain yksinkertaista kotiruokaa. Ruisleipää, kalaa, lammasta, kaalia, lanttulaatikkoa, seurapullaa yms.

Naiset ovat kautta aikojen vaihtaneet ruokareseptejä ja kukan taimia, kirjoja ja lehtiä.

Miehet vaihtaa (jos vaihtaa työkaluja) ja mitähän muuta?

Poikamiehet arvostaa pikaruokaa ja ulkoruokintaa.

Toivon että saamme pitää palstamme!

[myyrä]

Hyvää huomenta!

Kaikin mokomin. Tykkään myös hyvästä ruoasta.

Tosin ihmiset söivät ennen nälkäänsä ja nykyään huvikseen.

[PekkaV]

Ruoka lihottaa.

[Riitta-mummi]

En pysty askeesiin!

[sadetta]

Ruoka lihottaa.

Ei välttämättä   

[vaivattu sielu]

Ruoka lihottaa.

Ei minua...kumpa niin tekisikin...olenkohan ns. läpipas...