Kirjoittaja Aihe: Kotikokki IX  (Luettu 7950 kertaa)

0 jäsentä ja 2 Vierasta katselee tätä aihetta.

Poissa Riitta-mummi

  • ystäväkansaa
  • Viestejä: 31871
Vs: Kotikokki IX
« Vastaus #60 : 14.09.22 - klo:15:06 »
Meillä oli ohukaiskääryleet, uunissa juustolla kuorutettuna. Ja salaattia jota pitää olla aina kun ei ole keittoa.
Keiton kanssa pitää olla aina leipää, muulloin ei, paitsi aamiaisella ja iltapalana.

Siivoija syö aina kanssamme kun hän on tehnyt työnsä. Iltapäiväkahvilla kävin naapurissa jossa sama siivooja käy aina meidän jälkeemme.
Anneli tarjosi kahvin kera mustikkapiirakkaa ja ( tai ) omenpaistosta ja vaniljakastiketta.

Elämän näen pientareelle piirtyvän...
Lopulla matkaa ikäväni ymmärrän;
Ihmisen on määrä kotiin päästä kerran      (Kaija Pispa)

Poissa luterilainen

  • ystäväkansaa
  • Viestejä: 3977
Vs: Kotikokki IX
« Vastaus #61 : 16.09.22 - klo:14:16 »
Tänään meillä oli ruokana linssikeittoa.  :eusa_pray:

Poissa Riitta-mummi

  • ystäväkansaa
  • Viestejä: 31871
Vs: Kotikokki IX
« Vastaus #62 : 16.09.22 - klo:15:33 »
Meillä oli katkarapukeittoa BlåBandin pussista+pakaste-katkoja.Ruisleipää ceddarjuustoa päälle. Illalla otamme Helsingin Makkaratehtaan Yönakit ja hapankaalia. Yöpalaksi karjalanpiirakat.

On huonon voinnin takia helpottaa kyökkihommia. Huomena kuitenkin mennään Prismaan. KultaKatriina on tarjouksessa.
Elämän näen pientareelle piirtyvän...
Lopulla matkaa ikäväni ymmärrän;
Ihmisen on määrä kotiin päästä kerran      (Kaija Pispa)

Poissa luterilainen

  • ystäväkansaa
  • Viestejä: 3977
Vs: Kotikokki IX
« Vastaus #63 : 17.09.22 - klo:22:01 »
Tänään meillä oli ruokana soijapataa aasialaisittain.  :eusa_pray:

Poissa Pena

  • Nettitoimikunta
  • ystäväkansaa
  • Viestejä: 20474
Vs: Kotikokki IX
« Vastaus #64 : 17.09.22 - klo:22:55 »
Mitä tuo ’aasialaisittain’ mahtaa tarkoittaa? Aasia on suurin maanosa, joka ulottuu tropiikista napaseuduille ja Tyyneltämereltä Välimerelle. Kuinka monta toisistaan poikkeavaa ruokakulttuuria sinne mahtuukaan! Pelkästään Kiinassa syödään eri seuduilla hyvin erilaista ruokaa.

Poissa luterilainen

  • ystäväkansaa
  • Viestejä: 3977
Vs: Kotikokki IX
« Vastaus #65 : 28.09.22 - klo:15:14 »
Tänään meillä oli ruokana kaalipataa keitinperunoilla. Ruuan kera ruisleipää päällysteenä kasvismargariinia, raasteita, punajuuriviipaleita ja puolukkasurvosta. Ruokajuomana Laihian Mallas Oy:n mallasjuomauutteesta valmistamaamme kotikaljaa.  :eusa_pray:

Poissa juhani

  • ystäväkansaa
  • Viestejä: 4093
Vs: Kotikokki IX
« Vastaus #66 : 30.09.22 - klo:11:24 »
Huomena kuitenkin mennään Prismaan. KultaKatriina on tarjouksessa.

Minäkin tykkäisin KultaKatriinasta, mutta rakas, seitsemän perillisen äiti ei tykkää ollenkaan. Kituutellen minä juon juhlamokkaa (se on pikkasen kitkerämpää).
wilhelmi niskasen jäljillä

Poissa Riitta-mummi

  • ystäväkansaa
  • Viestejä: 31871
Vs: Kotikokki IX
« Vastaus #67 : 30.09.22 - klo:11:34 »
Tyttärenpoika toi meille kaksi pakettia kahvia, joita en ole täällä huomannutkaan. Ne ovat Arvid Nordquist tia. Otin käytöön Svea lisänimisen. Se jauho on pikimustaa ja hienonhienoa. Maku on valtavan voimakas. Laitan sitä neljän kupillisen satsiin 1 mitallisen ja 3 mitallista Perinteistä KultaKatriinaa.

Pidän eniten KultaKatriina Luomu-kahvista. Ja sen kanssa Salosen ( ei meidän) vaan turkulaisen leipomn hillopitkoa. Nam !

'Meän Martta' tulee koulusta päästyään meille kokkaamaan. Aioin pyrkiä hiukan opettamaan kotitaloutta hänelle. Jospa yksi omena olisi pudonnut 'puuni' alle.

Valmistamme uuni-broileria riisipedillä.
Elämän näen pientareelle piirtyvän...
Lopulla matkaa ikäväni ymmärrän;
Ihmisen on määrä kotiin päästä kerran      (Kaija Pispa)

Poissa luterilainen

  • ystäväkansaa
  • Viestejä: 3977
Vs: Kotikokki IX
« Vastaus #68 : 30.09.22 - klo:13:45 »
Silakan sisältämät tärkeät rasvahapot edistävät sydämen hyvinvointia ja D-vitamiini vahvistaa luustoa. Itämeressä silakkaa riittää, joten se on heränneelle tummalle ystäväkansallekin hyvä ja terveellinen ruokavalinta. Tänään meillä olikin ruokana uunissa haudutettuja silakkafileitä keitinperunoilla. Ruuan kera ruisleipää päällysteenä kasvismargariinia, raasteita, raakakasvissalaattia, punajuuriviipaleita ja puolukkasurvosta. Ruokajuomana kotikaljaa.  :eusa_pray:

Poissa Pena

  • Nettitoimikunta
  • ystäväkansaa
  • Viestejä: 20474
Vs: Kotikokki IX
« Vastaus #69 : 30.09.22 - klo:20:57 »
Itämeren silakkakanta ei ole entisensä. Pieniksi ja hennoiksi ovat käyneet. Tutkijat ovat huolissaan.

Poissa luterilainen

  • ystäväkansaa
  • Viestejä: 3977
Vs: Kotikokki IX
« Vastaus #70 : 01.10.22 - klo:13:12 »
Tänään meillä oli ruokana soijapaloista valmistettua vegaanista kanatonta kanakastiketta keitinperunoilla.   :eusa_pray:

Poissa Pena

  • Nettitoimikunta
  • ystäväkansaa
  • Viestejä: 20474
Vs: Kotikokki IX
« Vastaus #71 : 01.10.22 - klo:16:20 »
Tänään meillä oli ruokana soijapaloista valmistettua vegaanista kanatonta kanakastiketta keitinperunoilla.

Osaatko tehdä soijatonta soijakastiketta perunattomilla keitinperunoilla? Minusta on reilua, että ruoka näyttää ja maistuu siltä, mitä se todella on.

Poissa öppiäinen

  • ystäväkansaa
  • Viestejä: 5722
Vs: Kotikokki IX
« Vastaus #72 : 01.10.22 - klo:22:41 »
Suomalaiset ja ruotsalaiset ovat silakan terveellisyydestä eri mieltä, uutisoi Yle taannoin. Ruotsalaisia pelottaa etenkin silakan dioksiini (joka tietenkään ei luonnostaan silakkaan kuulu, mutta mitäs olemme ihmiset pilanneet vesistöjä). Lopuksi annetaan suositus:

"Siispä: Jos olet lapsi tai hedelmällisessä iässä, syö isoa, yli 17 senttistä silakkaa vain 1–2 kertaa kuussa. Pienempiä silakoita voit syödä useammin, niille ei ole rajoituksia.

Jos olet ylittänyt lapsentekoiän, saat syödä kaiken kokoista silakkaa niin paljon kuin sielu sietää. Se on hyödyllistä sekä itsesi että Itämeren kannalta."

Olen tainnut jäädä uskoon, ettei sitä saisi useammin kuin kerran viikossa. Ja entäs jos sielu sietää, mutta vatsa ei? Haluaisin niin pitää silakasta, mutta jokin siinä usein tökkii.  :-\ Meillä oli samanlainen kissa lapsuudessani. Silakkaa söi, mutta oksensi sen päälle. Muikku pysyi mahassa, ja ahvenetkin. Lienee ollut savolainen. Häneltäkö sain tartunnan?
Mä mitään usko... kunhan kysyn vaan.

Poissa luterilainen

  • ystäväkansaa
  • Viestejä: 3977
Vs: Kotikokki IX
« Vastaus #73 : 02.10.22 - klo:12:46 »
Tänään meillä oli ruokana paistettua tofua keitinperunoilla. Ruuan kera ruisleipää, raasteita, punajuuriviipaleita, puolukkasurvosta ja karpaloita. Ruokajuomana kotikaljaa.  :eusa_pray:

Poissa luterilainen

  • ystäväkansaa
  • Viestejä: 3977
Vs: Kotikokki IX
« Vastaus #74 : 03.10.22 - klo:15:41 »
Tänäänkin meillä oli ruokana kaalipataa keitinperunoilla.  :eusa_pray: