Kaalia kyllä syön ja kaalikeitto on oikein herkkua nam. Myös kaalikääryleet on hyviä. Mutta että kukkakaali...hmm...
Mitäs sanotte seuraavista vihanneksista: lanttu ja punajuuri? 
Joskus nuorna työttönä koulussa lallatettiin hokemaa: Lanttuva, lanttuva, se on Amerikan herkkuva.
Lanttu on oikein herkkua; syksyllä tuoreena palana tai raasteena, pannulla rasvassa kypsytettyinä kuutioina, laatikkona, juunijuureksissa, perunan kanssa muussissa ja lanttukukkona.....
Punajuuri on hyvää juunijuureksissa, punajuurisalaattina ja laatikkona, johon tulee vain punajuuriraastetta, smetanaa ja sinihomejuustoa.
Täällä jo kuola valuu suupielistä.
