Meillä tykätään myös kovasti lipeäkalasta, valkokastikkesta ja m a u s t e p i p p u r i s t a se päällä. Mitä vanhemmaksi tulemme , sitä enemmän siitä pidämme. Huom Seppo, minä siis pidän enemmän kuin sinä, tämän laskutavan mukaan. Ja Matti vielä kaksi vuotta enemmän kuin minä.
Hänen äitinsä olikin mestari keittämään kapakalalle tuhkalipeät. Karjakeittiön uunissa poltettiin pelkkää koivuhalkoa sitä varten monta päivää.
Anoppi, aito hämäläinen opetti minut myös tekemään tuuvinkia. Nyt se onnistuu jo tyttäriltänikin, mutta lapsenlapsi ei vielä osaa, joten minä teen heille sen huomena.