Riitan ruokajuttuja II

[Riitta-mummi]

Kun mikään ei välillä tahdo maistua on ruisvoileipä ja voissapaistettu hyväsuolainen muikku maidon tai piimän kanssa aina hyvää, ainakin minusta. Kalanpaistossa tulee sellainen käry huoneisiin, että ainakin
minulle astmaiselle allergikolle tekee vaikeaa. Meidän vanha liesituuletin ei ole tarpeeksi tehokas, mutta ristivedon laittaminen tällaisena länsituuli-päivänä antaa pian avun.

 :smt025  käryä

[Pena]

Haili ajaisi saman asian.

[Riitta-mummi]

Tänään oli taas markkinapäivä. Kävin muutaman sanan puhumassa virojokisen verkkokauppiaan kanssa. Hailia , ja hyvälaatuista sellaista alkaa taas saamaan Huovarista.
Lappeenrantalais-Lemiläiseltä Rasa- nimiseltä leipojalta ostin Viipurinrinkilän. Se on meillä markkinoilla tapana.

 

[Tiitiäinen]

Oih...viipurinrinkeli...se se vasta jotakin on...miuta lämmitti kovasti, kun eilen tein itselleni ja kullalleni lihapullia ja perunamuusin ja kultani totesi syötyään, että: "Perunapuuru on ku äitin tekemää!" ja kovasti tykkäsi niistä lihapullistakin...

[Riitta-mummi]

Viisas tyttö! Tie miehen sydämeen...ja nuorna vitsa väännettävä.

Meillä oli eilen juhlaherkut ravintolassa ja tänään haettiin pitsa päivällä ja syötiin vähän jauhelihakeittoa illemmalla. Puoliso oli kiltti ja kävi hakemassa,  kun näki minun
touhuni eilispäivänä häiden eteen.

Kahvia on tullut juotua liikaa. Tapettiin tänään kinuskikakun loppua.

[Antti Juhani]

Verkoissa 5.6 kg ja 2.6 kg hauet. Mätiä oli varmaankin yli kilon verran. Ahvenella mätipussi. Kompostiin kaikki mädit. Eivät olleet mielestäni täysin kehittyneet syömäkuntoon. Harkintaan ottaisiko talteen jatkossa. Onko kokemusta näiden mätien käytöstä? Itsellä lapsuuden lapamatokuurit. Ei ollut pakastimia.

[Riitta-mummi]

Onko sulla koira?

Basso syö halukkaasti keitettynä, mutta sitten se haju!

[myyrä]

Kaikki ei pidä mämmistä. Itse sitä syön, vaikkei se niin kovin hyvää olekaan.

Seuraava vanha vitsi kerrottiin viimeksi TV:n Uutisvuodossakin: Ortodoksimummolle tarjottiin mämmiä ja hänelle sanottiin, että se on luterilaisten pashaa. Mummo maistoi mämmiä varovasti. Sitten häneltä kysyttiin, että miltäs se maistui. Mummo vastasi vakavan näköisenä: millainen usko, sellainen pasha.

[Tiitiäinen]

Itse pidän itseäni siinä suhteessa kummallisena nuorena ihmisenä, että syön mukisematta kaikkea ja luen herkuikseni mm.kaalin,veri-ja maksaruoat ym. jotka ovat monelle osapuilleen ikäiselleni inhokkeja. Ja mämmistä pidän kuin hullu puurosta ja mietin huolestuneena, että riittääköhän se yksi rove pääsiäisen yli...huom olen syömässä sitä yksin...

[Riitta-mummi]

Mie myös piän mämmist´, oon siint puhuntkii. Mut mie tykkään kovast myös keitetyst kielest. Käyp hirven- nautan ja porsaankiel yhtä hyväst. Munuaiset kermakastikkees riisin keral on oikee herkkuruokain, mut niit pittää syyä harvoi, ku kolesterool-pommei ovat kuulema.

[Tiitiäinen]

Juu kieli on kans miun maun mukasta oikeen! Muistan elävästi yhden kerran kun sain luokkakaveriltani kyydin kauppaan ja tehtiin ostoksemme kumpikii tahoillamme ja ennen kassaa nähtiin. Timo sano: Kato mitä herkkuu mää löysin, naudan kieltä puoleen hintaan! johon mie: Vau! Jäiks sinne viel? Mie lähen kipasee viel itellenikii kielen. Ja niinhän mie iltasella kieltä keittelin ja ai kun tuli hyvää!  Oon mie myös lampaan kieliä syöny, saatiin tuttavaperheen teurastettujen lampaiden kielet. Perheen tytär oli miun luona käymässä ja sillä välin äiti oli keittänyt kielet...ne oli lautasella jäähtymässä ja kaverini tuijotti niitä ja osoitti yhtä ja sanoi: Toi on Pikun kieli, siinä on musta pilkku! Tästä huolimatta kielet miulle maistui...söinhän ilomielin meijänkii lehmiä...tiesinpähän ainakii mistä liha oli kotosin.

[Riitta-mummi]

Karjalan tytöt nuor ja vanha, mut kiel on yhteinen! :smt052

[myyrä]

Ajankohtaista

http://www.karjalainen.fi/Karjalainen/Teemat/lasinen__p%C3%A4%C3%A4si%C3%A4inen_5183608.html

[Riitta-mummi]

Kokkasin eilen sen Kemiösaaren miesten lahjajäniksen toisen puolikkaan.
Kolme tuntia kun keittelee niin kyllä on kypsää ja mureaa. Perunamuusia ja
omien pensaiden herukoista keitelty punaherukkahyytelö. Aika namia arki-ruuaksi. Ja pashan loppu jälkiruuaksi.  
Ei, nyt on ryhdistäydyttävä kesäkuntoon! Keitettyä kaalia ja hiilloskalaa kaiketi täytyy suosia.

[Salis]

Kokkasin eilen sen Kemiösaaren miesten lahjajäniksen toisen puolikkaan.
Kolme tuntia kun keittelee niin kyllä on kypsää ja mureaa. Perunamuusia ja
omien pensaiden herukoista keitelty punaherukkahyytelö. Aika namia arki-ruuaksi. Ja pashan loppu jälkiruuaksi.  
Ei, nyt on ryhdistäydyttävä kesäkuntoon! Keitettyä kaalia ja hiilloskalaa kaiketi täytyy suosia.

Kukahan alkais tehdä ruokaa kanista. Helsingin ulkoilualueet on kaneja täynnä. On kuulemma yhtä herkullista kuin jänis, ehkä jopa parempaa.