Kirjoittaja Aihe: Riitan ruokajuttuja II  (Luettu 29391 kertaa)

0 jäsentä ja 1 Vieras katselee tätä aihetta.

Poissa Pirska

  • ystäväkansaa
  • Viestejä: 6624
  • Vihaaja
Vs: Riitan ruokajuttuja II
« Vastaus #120 : 22.10.09 - klo:21:32 »
Voi että alkoi tehdä mieli lanttulaatikkoa. Minulla on äidiltä saatu aivan ihana resepti.

1 kg lanttuja
200 g perunaa
vettä, suolaa

Lantut ja perunat keitetään suolavedessä kypsiksi ja survotaan (vesi kaadetaan pois)

4 dl kermamaitoa
1 dl korppujauhoja
2 rkl sokeria
suolaa (omantunnon mukaan)
1/4 tl muskottipähkinää
50 g voita
2 munaa

Kaikki ainekset sekoitetaan keskenään ja sörsseli laitetaan voideltuihin vuokiin. Pinnalle korppujauhoja. Paistetaan 1 1/2 tuntia 150 asteessa.

Ja eiku syömään!
Vielä, Herra, kutsut meitä,
Vielä sanas saarnataan.

Poissa Pirska

  • ystäväkansaa
  • Viestejä: 6624
  • Vihaaja
Vs: Riitan ruokajuttuja II
« Vastaus #121 : 27.10.09 - klo:20:00 »
Nyt ovat lanttulaatikot uunissa. En päässyt niistä rauhaan, kun Riitta-mummi mainitsi niistä. Nam!
Vielä, Herra, kutsut meitä,
Vielä sanas saarnataan.

Poissa Atanasia

  • ystäväkansaa
  • Viestejä: 2189
Vs: Riitan ruokajuttuja II
« Vastaus #122 : 27.10.09 - klo:22:00 »
Odotan innolla, että pääsen tekemään oikeita ruokia.

Ei nimittäin ole vieläkään sitä keittiötä.

Viime perjantaina tulivat kalusteet ja ehkä ensi viikolla joku ne laittaa.

Tänään aloitin kasaamisen.
Ja tapetoin  ja maalasin.

Iisakin keittiö.
Hiljaa hyvä tulee ja
hyvin suunniteltu - puoliksi tehty ja
ei tässä olla jäniksen selässä. Näillä selittelen. :109:
Herra armahda.

Poissa Riitta-mummi

  • ystäväkansaa
  • Viestejä: 28566
Vs: Riitan ruokajuttuja II
« Vastaus #123 : 28.10.09 - klo:08:36 »
Meillä asennetaan (ehkä) tänään lämmönsiirrinpakettiin uusi anturi, jotta kohta saadaan
taas suihkuun ja tukanpesuun lämmintä vettä. Välillä se on ikäänkuin toiminutkin jonkin aikaa, sitten taas ei. Olen hellalla lämmittänyt pari ämpärillistä tiukimpiin tilanteisiin.
Jo keväällä, kun Tiitiäinen yöpyi meillä, vaiva oli olemassa.

Ei meilläkään jäneksen( jänis= jänes, Padasjoen murre) selässä olla.

terv. Iisakin vaimo :109: :023:
Elämän näen pientareelle piirtyvän...
Lopulla matkaa ikäväni ymmärrän;
Ihmisen on määrä kotiin päästä kerran      (Kaija Pispa)

Poissa Riitta-mummi

  • ystäväkansaa
  • Viestejä: 28566
Vs: Riitan ruokajuttuja II
« Vastaus #124 : 06.11.09 - klo:14:22 »
Eipä vain asennettukaan anturia vieläkään. Piti osa tilata Tanskasta ja asentajakin on ulkomaanmatkalla. Taitavat ollaa iisakkeja kaikki enegialaitoksen eläkeläiset!

Paistoimpa silti virsu-iisakille isänpäiväkakun pohjan. Huomena täytän ja kuorrutan.

Ainoa täytekakku joka onnistuu minulta on tämä:

                               tavallinen sokerikakkupohja

                                kesäkurpitsahilloa
                                vaniljakastiketta

                                kuorrutus, paahto- eli kinuskikuorrutus
                                koristeeksi mantelilastuja.

tavallisesti hillona käytän kaupan aprikoosihilloa, mutta ajattelin kokeilla kurpitsahillolla. Se on kauniin vihreää ja hillosokerilla keitetty ja sitruunamehulla maustettu.

Munia kakkupohjaan vatkasin 6 kpl. ja 3 dl sokeria. Vähän kiehuvaa vettä ja 3 dl vehnäjauhoja.         190 asteisessa uunissa 30 min.

                                            :113: :kahvi:
Elämän näen pientareelle piirtyvän...
Lopulla matkaa ikäväni ymmärrän;
Ihmisen on määrä kotiin päästä kerran      (Kaija Pispa)

Poissa Pena

  • Nettitoimikunta
  • ystäväkansaa
  • Viestejä: 18005
Vs: Riitan ruokajuttuja II
« Vastaus #125 : 06.11.09 - klo:15:50 »
Koristeletko kakun komeasti tammenlehvin?

Poissa Riitta-mummi

  • ystäväkansaa
  • Viestejä: 28566
Vs: Riitan ruokajuttuja II
« Vastaus #126 : 06.11.09 - klo:16:14 »
Unohduksen lumi on jo satanut vihani ylle. Nukuin suruni pois ja sitten Matti grillasi minulle makkaraa. Kaikki hyvin taas. Loput tammesta kaadetaa tuonnempana. Onko hienoa lämmittää saunaa tammiklapeilla ?
Elämän näen pientareelle piirtyvän...
Lopulla matkaa ikäväni ymmärrän;
Ihmisen on määrä kotiin päästä kerran      (Kaija Pispa)

santtu-62

  • Vieras
Vs: Riitan ruokajuttuja II
« Vastaus #127 : 08.11.09 - klo:12:17 »
Pari Special Opera ja 0,5:sia kahdesta kolmeen tai sittenkin  jos rehellisesti sanotaan  seitsemän eiku yhdeksän. :icon_cool:

santtu-62

  • Vieras
Vs: Riitan ruokajuttuja II
« Vastaus #128 : 08.11.09 - klo:16:38 »
Pari Special Opera ja 0,5:sia kahdesta kolmeen tai sittenkin  jos rehellisesti sanotaan  seitsemän eiku yhdeksän. :icon_cool:
Ei pizza, tuoksu alkoi ...mutta pari pirtelöä meni.  :icon_wink:

Mihän löytyisi kylskåpenista... HK-blue... :icon_cool:

Poissa Pena

  • Nettitoimikunta
  • ystäväkansaa
  • Viestejä: 18005
Vs: Riitan ruokajuttuja II
« Vastaus #129 : 08.11.09 - klo:18:22 »
Benkku, HK bleu on lenkkimakkaroiden Rolls Royce. Ainakin. jos on uskominen lyseon vahtimestariin. Miksei olisi.

Riitta-mummi, Tammiklapit ovat varmaan yhtä tyylikkäitä saunapuita kuin Billnäsin tehtaan talikonvarret määräpituuteen sahattuina. On nähty sellaisiakin. Olin myös varusmiehenä raivaamassa jalopuuvarastossa riehuneen tulipalon jälkiä. Sieltä palomiehet kehuivat hakevansa jakaranda- ja palisanterihiiliä grilliinsä. Luksusta sekin, vai mitä.

Poissa hippiäinen

  • ystäväkansaa
  • Viestejä: 2055
Vs: Riitan ruokajuttuja II
« Vastaus #130 : 18.11.09 - klo:16:36 »
Olipas hyvää sapuskaa; suppilovahveroita, ruskeita papuja, pastaa ja taishan siinä tofuakin joukossa mennä, slurps. Ehti tulla niiiin kovin iso nälkä päivän mittaan ja nyt kupponen teetä  :kahvi:
"Kun oma pohja vajoaa, Niin armo yhä kannattaa. Sen päällä, niin kuin kallion, Minulla turvapaikka on."
(SV 113:7)

Poissa Riitta-mummi

  • ystäväkansaa
  • Viestejä: 28566
Vs: Riitan ruokajuttuja II
« Vastaus #131 : 18.11.09 - klo:16:46 »
Vaikutat kasvisruoan ystävältä. Minun toinen tyttäreni oli monta vuotta kasvisruoalla, samoin hänen tyttärensä. Ja nyt on tyttären poika täys-vegaani. Joten suppilovahverokeitto kasvisliemeen ja kasviskermaan, sipulipiirakka, porkkana- ja lanttulaatikko, kasviswokit, juustoleivät, tee ja hunaja joitakin mainitakseni ovat meillä vierasruokaa. Samoin tattipasta ja marjaruuat. Onhan niitä ihmeen paljon eri vaihto-ehtoja eläinten ystävillekin.
Noihin tofu-juttuihin en ole tutustunut. Onko se soijaa? :102: :039:
Elämän näen pientareelle piirtyvän...
Lopulla matkaa ikäväni ymmärrän;
Ihmisen on määrä kotiin päästä kerran      (Kaija Pispa)

Poissa hippiäinen

  • ystäväkansaa
  • Viestejä: 2055
Vs: Riitan ruokajuttuja II
« Vastaus #132 : 18.11.09 - klo:16:55 »
Heips, aivan oikein olen kasvissyöjä, kalakin kyllä menee. Juu, tofu on soijaa ja hyvää onkin, itse kun en jaksa/viitsi marinoida ja maustella sitä niin ostan valmista; suosikkini on kymäsavustettu. Kuulostaa hyviltä nuo 'vierasvarasi', kiva kun suhtaudut suopeasti, moni karsastaa meitä kasvissyöjiä ihan suotta  :icon_confused: Ja yleensä aina saa selitellä (lue joutuu selittelemään) valintansa syitä...
"Kun oma pohja vajoaa, Niin armo yhä kannattaa. Sen päällä, niin kuin kallion, Minulla turvapaikka on."
(SV 113:7)

Poissa hippiäinen

  • ystäväkansaa
  • Viestejä: 2055
Vs: Riitan ruokajuttuja II
« Vastaus #133 : 18.11.09 - klo:16:56 »
Höh, siis kylmäsavustettu, aina pitäs näköjään lukea teksti ennen kuin laittaa sen maailmalle  :icon_eek:
"Kun oma pohja vajoaa, Niin armo yhä kannattaa. Sen päällä, niin kuin kallion, Minulla turvapaikka on."
(SV 113:7)

Poissa Pena

  • Nettitoimikunta
  • ystäväkansaa
  • Viestejä: 18005
Vs: Riitan ruokajuttuja II
« Vastaus #134 : 18.11.09 - klo:20:47 »
Kymäsavustettu voisi olla jotain tällaista:

- Onk tää kala pilalla? Teit sää tälle jotain?
- Ky mää sen olin savustavinani.
- Jaa olit vai!