Eilen kinkunpaisto oli liikaa 50 v uunille, sillä aamusella ei torttujen paistoon enää lämmennyt.
Ajelin Manhattanille Vaalan alueella ja ostin uuden UPO-nimisen uunin. Meillä on pirtissä 1-vaihe kytkentäinen systeemi, se on yksinkertaisin asentaa, mutta tehoista en tiedä 3-vaihe kytkentään verrattuna siis uuneissa. UPOssa oli sellaiset U-kiskotkin valmiina, että niillä byyglasin johdotuksen, vanhasta uunista johto, rasiat kiinni ja töpseli seinään. Jos kärähtää, niin sehän on minun päänsärkyni. Mutta ei kärähdä, koska olen oppinut nämä asennukset varsitielläni.