Vesi silmihin sirisee, maku tulee suuhun! Sinä ja Pyryharakka olette samanlaisia hamstereita kun minäkin. Meille ei tulen hirven kieltäkään, ellei sitten halli-kauppiaalta.
Kuhien kanssa älä huolehi! Tee keitto. Keitä pienityt perunalohkareet ja pikkuisen porkkanaa ja paljon kuhapalasia vesi-kermaliemessä. Keitä hiljaisesti, vain vähän poreillen. Seassa saa olla muutama rouhittu valkopippuri. N. 20 min. kuluttua lisää paljon tilliä ja ruohosipulia, ripaus sokeria ja hauduta muutama minuutti kannen alla. Lopuksi suola maun mukaa ja nokare voita..
Toinen oma kuharuokani on täytetyt kuharullat. Rullaa kuhafileiden sisään tilliä, sipulia ja suolaa. Keitä vesi-voiliemessä n. 15 min. hiljalleen. Nosta rullat pois. Suurusta liemi kermalla ja suurusteella. Syön punajuuri-homejuustopaistoksen ja keit.perunoiden ja ruisleivän kera.
Kunhan jäät tulevat, saattaa Mattikin vielä lähteä Vikin kanssa kuhaverkoille.
Kolmas syksy kun Luoteis-Padasjoella, juuri meidän miesten pyynti-alueella ei ole hirviä. Naapuriseurueet ovat vielä jonkinverran saaneet.
Tytär on tilannut poroa, ehkä saan häneltä hiukan. Poro, peura ja lammas ovat
ominaismakuisia lihoja. Niistä mie tykkään.