Tammikuu on man tar vad man har -kuukausi, eli aion syödä kaappini tyhjäksi (myös pakastimen). Kasviksia pitää kuitekin ostaa lisää, sillä niitä ei ole varastossa viittätoista kiloa (säädetty puoli kiloa per päivä).
Minulla on: sieniä, öljyjä, jauhoja, riisiä. Eli elän sitten sienirisotolla ja -kastikkeella. Vaihteeksi joskus sienitäytteistä sushia, johon voin upottaa seesaminsiemeniä, joita löytyy paketillinen.
Kun tulee kunnon pakkaset, inventoin pakastimen, mutta veikkaan että siellä on alle kaksi kiloa lihaa tai kalaa (yhteensä). Sieniä on senkin edestä, en varmasti saa kaikkia kuukaudessa syötyä. Ehkä upotan lihat borssiin ja paljon niitä sieniä perään.
Puolukoita löysin hieman, joten saan ruis-puolukkapuuroa. Sokeria löytyy kyllä. Joulun jäljiltä torttutaikinaa, luumusosetta (taitavat olla jo joulun 2017 jäljiltä...) ja piparitaikinaa.