Kahvi

[Kalistaja]

  Kahvia on näillä main - Suomessa siis - juotu kolmisensataa vuotta. Suomalaiset ottivat kahvin heti omakseen. Suomessa ja Ruotsissa juodaan kahvia eniten maailmassa väkimäärään suhteutettuna. Itse join kymmenien vuosien ajan kahvia noin viisitoista ( 15 ) kupillista joka päivä - jo ennen aamukymmentä olin usein juonut kaffia jo jotain 7-8 kupillista. Nykyään päiväannokseni on vain 9-10 kupillista.

  Nurmeksessa toiminut Suntio-Jussi ( Korhonen ) opetti minut kahviin joskus 1960-luvun lopussa. Olin tuolloin alun toisella kymmenellä. Toki kotonakin olin kahvia juonut tuota ennen, mutta Suntion Jussi huolehti minun kahvistani ja sai uskomaan sen olevan tosi hyvää. Ja onhan se.. Kello ei ole vielä kuuttakaan aamulla, mutta laitan nyt "kaffit tulelle".

  Mainos tai ei: useimmiten juon Pauligin kahvia, Juhla-Mokkaa tai Presidenttiä - toisinaan hankin Kulta-Katriinaa. Aika ajoin haen kahvia kauppahalleista, tekevät hallityöntekijät kivasti valittuja sekoituksia. Heinäkuussa sain tuliaisena kolumbialaista kahvia suoraan Kolumbiasta.

 Kahvitilaisuuksisilla on lähtökohtaisesti huimasti eroavaisuuksia, miettikääpä vaikka: aamukahvit, päiväkahvit, kirkkokahvit, baarikahvit, kyläilykahvit, jälkiruokakahvit...

 Herännäisyyden vahva mies ( herättäjäjuhlien isä, Hengellisen Kuukauslehden isä, virsirunoilija ja seurapuhuja ja myös muuta ) Wilhelmi Malmivaara joi 1980-luvun lopussa ilmestyneen Kauppa ja koti-lehden mukaan kahvia 28 kupillista päivässä - uskon tuon, sillä Malmivaarat viihtyvät yhä varsin hyvin tiettyjen nautintoaineiden ( kahvi ja tupakka ) parissa.

 Tästäpä syntyköön keskustelu: mitä kahvi merkitsee sinulle, foorumisti?!

 
 

[PekkaV]

Kahvi on huumetta.
Hissi perkeleestä.
Tanssi on syntiä.

[Riitta-mummi]

 

 Nousin klo 6 ja join aamukahvin 6.30.

 Minun tavallinen annos on 2,5 kupin muki kerrallaan 3 kertaa päivässä, joskus useamminkin.
Nuotiokahvit puolukkareissulla tai eväskahvit termarista ovat nautinnollisia.

Tytär, toimittaja aammatiltaan on oppinut ammattikiuntansa tapaan elämään kahvilla. Kuitenkin hän ei maistanutkaan kahvia ennen abi-vuottaan. Silloin lukemisen apuna alkoi käyttää tätä piristettä.

Meillä kuluu n. 2 pakettia viikossa, siitä riittää jo vieraillekin. Samat laadut suosikkejamme kuin Kalistajalla. Minusta erikoisesti Kulta-Katriina on maukasta.

...
Ala-kouluajoilta muistui mieleeni oheinen vuoropuhelu:

http://tyylisuuntauksia.blogspot.com/2009/03/hyvaa-huomenta-punahilkka.html

[PekkaV]

Reilun kaupan kahvi

[Leena]

Reilun kaupan kahvi

Aina jos löydän. En erityisesti pidä kahvista. Laiha suodatinkahvi on hirveää litkua. Aamulla  mukillinen riittää. Kahvinkeitintä ei minul edes ole. Oli semmoinen systeemi jossa lasikannussa painettiin häkkyrällä se kahvi jotenkin, se hajosi, en ole löytäny uutta, sillä sai hyvää kahvia. Keitän kasarissa kun sillä tavoin saa parhaan makuista, se oli muuttaessa sellainen tilapäisratkaisu joka jäi pysyväksi.  Juhla-Mokka on todella pahaa, Presidenttiä voi juoda. Lidlistä saa hirmu halvalla jotakin hyvin hyvänmakuista. Mutta kyllä jossain kahvin vaihtoehtotee on vielä surullisempaa; kuumaa vettä ja Liptonin teepussi. Silloin kahvia ennemmin.

Tuossa se nyt selviää säikähdyksestä, kahvikattila, sitten hänet tyhjennän.
Kylmä kahvi maidon kanssa on eri juttu, se on hyvää.  Ei sitä sen enempää tarvitse, mutta joskus illalla on "yliväsynyt" olo ja jostakin syystä silloin kahvia juotuaan nukkuu paremmin. Huomasin kerran, kun vaihdoin sen johonkin hirmu hyvään sitruunateehen jota kaikki kammosi, juoma-automaattyiteehen, alkoi särkeä päätä omituisesti ja särki viikkomääriä, joku oivalsi että heei, olet jättäny kahvin juomatta. No niin olin ja kahvilla se päänsärky meni ohi. Selvä narkkari.

Meinasin unohtaa: On ollut espressokeitin, ja siitä tykkäsin. Kyllästyin ja annoin pois ja myöhemmin harmitti. Kyllästys meni ohi. Espresso on hyvää, ite tehtykin. Ihan eri juoma.

[PekkaV]

Aina jos löydän.

Kaikissa kyläkaupoissakin saattaa jo olla Reilun kaupan kahvia. Se on riistokahvien vieressä ei-sulassa sovussa.

[Leena]

Kaikissa kyläkaupoissakin saattaa jo olla Reilun kaupan kahvia. Se on riistokahvien vieressä ei-sulassa sovussa.

Kyläkaupoissa saattaa olla. Meidän Prismassa ei ole. Banaaneja on aika usein.

[PekkaV]

Onpas teillä valistumatonta väkeä, kun eivät ymmärrä kysyä.

[Leena]

Onpas teillä valistumatonta väkeä, kun eivät ymmärrä kysyä.

Eikö olekin. Johtoisiko siitä ettei ole enää myyjiä. Asensivat sellaisen puhelinverkon "myyjän kutsu" mutta puhelimet unohtui 

[Salis]

Työkausina juon ensi aamukahvit ja työpaikalla toiset aamukahvit. 2 kuppia yhteensä. Sen jälkeen en juo enää kahvia. Vapaalla keitän usein espressot iltapäivisin. Molemmat poikani ovat kahviexperttejä ja tuntevat valtavan määrän erilaisia kahvilaatuja, joita sitten tilataan ympäri maailmaa. On espresso- ja capuccinokeittimiä ja ties mitä baristan välineitä. Turussa on Art Cafe Aurajoen rannalla, johon aina mennään kahville. Siellä on Suomen paras barista.

[PekkaV]

Eikö olekin. Johtoisiko siitä ettei ole enää myyjiä. Asensivat sellaisen puhelinverkon "myyjän kutsu" mutta puhelimet unohtui 

Ei kassat ostajiakaan ole.

[Progressor]

Kahvi sellaisenaan on kitkerää, pahaa litkua. Siitä saa juomakelpoista, kun siihen lisää reilusti maitoa ja sokeria, mutta silloinkin se laittaa mahan sekaisin. Yritin totuttautua kahvinjuontiin, kun siirryin opiskelusta työelämään, mutta en oppinut siitä pitämään, ja jätin sikseen. Tee kyllä maistuu.

[seppos]

Kahvi sellaisenaan on kitkerää, pahaa litkua. Siitä saa juomakelpoista, kun siihen lisää reilusti maitoa ja sokeria, mutta silloinkin se laittaa mahan sekaisin. Yritin totuttautua kahvinjuontiin, kun siirryin opiskelusta työelämään, mutta en oppinut siitä pitämään, ja jätin sikseen. Tee kyllä maistuu.

Kavini juon aina kuin maohdollista espressona mikä on perintöä vatsaongelmien ajoilta. Espresso kiusaa vähemmän vatsaa ja on muutenkin parempaa.

[myyrä]

Juon tavallisesti päivässä 1-3 kupillista. Kotona juon kahvia ihan trad.kahvikupista. Aamulla on kahvit saatava; muuten ei tule mistään mitään.

Poikkeus on sitten retkeily, jolloin tavallisimmin on kahvia termarissa. Jo iltapäivällä yritän välttää kahvinjuontia koska se vie minulta unet. Teetä ja talvella kaakaota juon myös.

[hippiäinen]

Minähän en juo kahvia ollenkaan, en ole koskaan juonut, maistanut kyllä olen. Pienenä/pienempänä yritin olla kuin isommat ja otin kuppiin vähäsen ja ainakin puolet maitoo ja juomatta jäi. Jotenkin se maku vaan tökki ja tökkii edelleen; myös karkeissa, leivonnaisissa, missä tahansa, kun ei mee niin ei mee. Mut jotain hyvää: kahvijauho tuoksuu tosi hyvälle, keitetty kahvi enää ei.

Olen omituinen otus kahvin luvatussa maassa, tiijän ja myönnän 

En myöskään juo maitoa enkä olutta, sekin jaksaa usein kanssaimmeisiä ihmetyttää. Teetä kyllä mut ei sekään ole must. En juo sitäkään joka päivä, useimpina kyllä. Kaakaota harvemmin. Tossa yks päivä join kahvilassa chilibanaanikaakaota; aika vänkää, paitsi esanssillahan se maku oli siihen saatu