En ole keittänyt myöskään polentaa, enkä muistaakseni kuin pari kertaa cuscusia. Kuitenkin ne ovat hyvin suosittuja Italiassa ja Pohjois-Afrikassa.
Linssejä ja papuja käytän, mutta unohdan ne välillä pitkiksi ajoiksi. Nyt kun mainitsit, laitankin pian linssikeittoa. Pakkauksessa on resepti jota sopii muunnella.
Isäni piti kovasti tattaripuurosta, ja hersryynipuurosta ( vaalean keltainen, ilm. hirssi ) Vieläköhän joku niitä
käyttää ? Myös happaman makuinen Kaurakiisseli, joka keitettiin akanaisista kauraryyneistä useita tunteja haudutellen, ja sitten siivilöitiin, oli kannakselaisten herkkua. Se syötiin voisilmän ja vahvan maidon kera.