Körttifoorumi
Keskustelu => Yleinen keskustelu => Aiheen aloitti: Annikka - 04.10.20 - klo:13:32
-
Onkos kukaan tutustunut Air Fryer ruoan kypsentämistuotteeseen?
Näyttää olevan nyt kovasti muodissa.
Katselin muutaman videon youtubesta, laitan linkin tähän suomalaisen tekemään, ruoan kypsennys alkaa n. 3 minuutin kohdalla, sitä ennen hän esittelee tuollaista leivinpaperia, jonka voi laittaa sinne laitteeseen ruoka-aineiden alle, jolloin kypsennysalusta säilyy siistimpänä.
https://www.youtube.com/watch?v=PgTMOinuQRw
Myytävänä näitä laitteita on monenlaisia hinnat ovat siinä 50 eurosta ylöspäin.
https://www.verkkokauppa.com/fi/product/68886/mbgkk/Emerio-Smart-Fryer-kiertoilmakypsennin-3-6L-digitaalinen-nay
-
Tervetuloa jälleen masterchef luterilaisen keittiöön. Tänään kokkasin meille Jeesuksen mielen mukaisen raamatullisen vegaanisen version tuhlaajapojan tervetulojuhla-ateriasta keitetyillä perunoilla. Ruuan kera raakakasvis- ja kurpitsasalaattia, punajuuri- ja maustekurkkuviipaleita ja puolukkasurvosta. Näkkileipää, päällysteenä kasvismargariinia. Ruokajuomana kotikaljaa. :)
1 pkt maustamatonta nyhtökauraa
2 rkl oliiviöljyä
1 sipuli hienonnettuna
3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
raastettua inkivääriä
1 tl kurkumaa
tuoretta pinaattia
tuoretta rucolaa
tuoreita herneenversoja
2 paloiteltua tomaattia
2,5 dl vettä
mustapippuria
tuoretta oreganoa
Kuullota sipulit kasarissa öljyssä. Lisää nyhtökaura, inkivääri ja kurkuma. Lisää vesi, lehtivihannekset, tomaatit ja pippuri. Anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä noin viisi minuuttia. Koristele valmis ruoka tuoreilla oreganon lehdillä.
"Mutta isä sanoi palvelijoilleen: 'Hakekaa joutuin parhaat vaatteet ja pukekaa hänet niihin, pankaa hänelle sormus sormeen ja kengät jalkaan. Tuokaa syöttövasikka ja teurastakaa se. Nyt syödään ja vietetään ilojuhlaa!"
(Luuk. 15:22-23)
-
Kuuluuko syöttövasikka luterilaiseen keittiöön?
-
Kuuluuko syöttövasikka luterilaiseen keittiöön?
Jos haluaa syödä lihaa, niin kuuluu. Kasvissyöjänä siirrän pois tukeni moraalittomalta ja epäekologiselta eläintuotannolta. Arvioiden mukaan jopa 75 prosenttia tartuntataudeista, kuten koronaviruksen aiheuttama tauti, on peräisin eläimistä. Lihansyönti ja eläinperäinen ruokakulttuuri on yksi tapa tartuntatautien leviämiseen.
"Koronakriisin myötä olemme saaneet vakavan muistutuksen siitä, että globaali eläintuotannon kasvu ja eläintuotteiden suosiminen ajaa villin luonnon liian ahtaalle ja lisää riskiä pandemioihin. Kasvipohjaiseen tuotantoon panostaminen on eduksi luonnon monimuotoisuudelle, ruokaturvalle ja pandemioiden ehkäisylle."
Lähde
Näkökulma: Lihantuotannon vähentäminen pienentää pandemiariskiä
https://wwf.fi/uutiset/2020/05/nakokulma-lihantuotannon-vahentaminen-pienentaa-pandemiariskia/
-
Vaimoni kokkasi tänään aivan ihanaa ja terveellistä ruispuolukkapuuroa, jota Jeesuskin söisi mielellään. :)
-
Vaimoni kokkasi tänään aivan ihanaa ja terveellistä ruispuolukkapuuroa, jota Jeesuskin söisi mielellään.
Eikö Jeesus ole mukana aterioillanne, kun kirjoitat. 'söisi'? Ruokarukoukseni on lapsuudesta sti ollut: Siunaa, Jeesus, ruokamme, ole aina luonamme!
-
Mielestäni meidän tulee olla ennemminkin huolissamme omasta tilastamme kuin miettiä
sitä "miten Jeesus olisi, söisi, tekisi milloin missäkin tilanteessa.
Jeesus on Isän oikealla puolella rukoillen meidän puolestamme että saisimme löytää
Tien, Totuuden ja Elämän, ja saisimme pelastua Hänen lunastustyönsä perusteella.
-
Eikö Jeesus ole mukana aterioillanne, kun kirjoitat. 'söisi'? Ruokarukoukseni on lapsuudesta sti ollut: Siunaa, Jeesus, ruokamme, ole aina luonamme!
Pyhä Henki on olemuksellisessa yhteydessä Isään ja Poikaan aterioillamme. Meillä körttiläisinä on toiveena syödä Jeesuksen kanssa Karitsan hääaterialla, jossa Hän kaataa maljoihimme taivaallista uutta viinipuun antia Isän valtakunnassa vaimoni nojautuessa hellästi olkapäätäni vasten kuiskaten korvaani "rakkaani, nyt olemme Karitsan häissä". Jeesus hymyilee hellästi vierellämme sanoen "tervetuloa, syökää, juokaa, riemuitkaa pitäen iloa, sillä Karitsan häät ovat alkaneet". :109:
-
Rakkaalla läsnäolollasi
kirkasta päivä jokainen.
Pyhästä ehtoollisestasi
suo ilo ylimaallinen.
Leivässä saavu siinäkin,
jota me syömme arkisin.
-
Kuuluuko syöttövasikka luterilaiseen keittiöön?
Raamatun aikana liha oli kallista liittyen usein vain juhlatilaisuuksiin, kuten tuhlaajapojan paluuseen. Silloin teurastettiin syöttövasikka, ja onnellinen isä järjesti juhlat hänen kunniakseen.
Tänäänkin valmistin meille ruuaksi vegaanisen version tuhlaajapojan tervetulojuhla-ateriasta keitetyillä perunoilla. Ruuan kera raakakasvis- ja kurpitsasalaattia, punajuuri- ja maustekurkkuviipaleita ja puolukkasurvosta. Näkkileipää, päällysteenä kasvismargariinia. Ruokajuomana alkoholitonta valkoviiniä.
1 pkt maustamatonta nyhtökauraa
3 rkl oliiviöljyä
sitruunan raastettu kuori
2,5 dl alkoholitonta valkoviiniä
silpittua tuoretta tilliä
1,5 dl vettä
Kuullota nyhtökaura öljyssä kasarissa. Lisää joukkoon sitruunankuori ja valkoviini. Anna hautua kannen alla muutama minuutti miedolla lämmöllä. Lisää vesi ja tilli sekä kiehauta.
-
Jäämme odottamaan millaisen version kehität Belsassarin pidoista. Perunan lisäksi ehdotan tomaattia, paprikoita, kurpitsoita ja muita amerikkalaisia kasviksia. Maistuisi varmaan Danielillekin! :003:
-
Kasvissyöjänä siirrän pois tukeni moraalittomalta ja epäekologiselta eläintuotannolta. Arvioiden mukaan jopa 75 prosenttia tartuntataudeista, kuten koronaviruksen aiheuttama tauti, on peräisin eläimistä. Lihansyönti ja eläinperäinen ruokakulttuuri on yksi tapa tartuntatautien leviämiseen.
Mutta mitenkäs se tuotanto, jota vaikka tuolla järvissä tapahtuu ihan itsekseen?
Toissapäivänä söin järven tuottamaa ahventa, jonka katiskani kävi sieltä poimimassa. Eläinhän se on ahvenkin! Ja niiden syöminen eläinperäistä ruokakulttuuria. Kuten myös Jeesuksen aikaan harjoitettu paimentolaisuus. Oletko kuullut, ettei pääsiäislammas olisikaan ollut Jeesuksen mielen mukaista - sinä kun hänen ruokamieltymyksensä niin tunnet?
Eipä ne kaikki kasvissyöjätkään muuten puolukasta tykkää.
-
Jäämme odottamaan millaisen version kehität Belsassarin pidoista. Perunan lisäksi ehdotan tomaattia, paprikoita, kurpitsoita ja muita amerikkalaisia kasviksia. Maistuisi varmaan Danielillekin! :003:
Eilen paistoin suippopaprikoita. Paikallinen ruokakauppa myi niitä muka jonain hävikkituotteina, yhdeksän kpl maksoi kokonaista 50 senttiä. Oliiviöljyä lorautin mukaan sen verran etteivät pohjaan palaneet, ja vähän suolaa mausteeksi. Hyvää tuli!
Mutta ehkä siellä pidoissa olisi niitä kaikkia sipuleita, joita kansa kaihoten muisteli, kun oli vain sitä mannaa tarjolla.
-
Nyhtökaura on kyllä pahaa, toisin kuin aito ja raamatullinen papusoppa, joka Eesaunkin sai esikoisuuttaan halveksimaan!
-
Jäämme odottamaan millaisen version kehität Belsassarin pidoista.
Sitä odotellessa valmistin meille Jeesuksen mielen mukaisen Joosefin juhla-aterian keitetyillä perunoilla. Ruuan kera raakakasvis- ja kurpitsasalaattia, punajuuri- ja maustekurkkuviipaleita, puolukkasurvosta sekä raikasta porkkana- ja lantturaastetta appelsiiniöljyllä. Näkkileipää, päällysteenä kasvismargariinia. Ruokajuomana alkoholitonta valkoviiniä.
1 pkt maustamatonta nyhtökauraa
2 rkl oliiviöljyä
1 sipuli hienonnettuna
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
1 purjo silputtuna
2 dl alkoholitonta valkoviiniä
1,5dl vettä
sellerinpaloja
1tl korianteria
1tl kuminaa
2 laakerinlehteä
valkopippuria
tuoretta persiljasilppua
Kuullota sipulit ja nyhtökaura öljyssä kasarissa. Lisää joukkoon vesi, purjo, selleri, yrtit, pippuri ja valkoviini. Anna hautua kannen alla muutama minuutti miedolla lämmöllä. Koristele ruoka persiljasilpulla.
Rakas ja ihana vaimoni valmisti sillä aikaa aivan ihanaa ja terveellistä ruispuolukkapuuroa ja paistoi kaltiaisia, joita Jeesuskin söisi mielellään. :)
"Pestyään kasvonsa hän tuli takaisin, pakottautui rauhalliseksi ja sanoi: "Tuokaa ruoka sisään." Ja ruokaa tuotiin erikseen hänelle, erikseen veljille ja erikseen niille egyptiläisille, jotka söivät hänen luonaan, sillä egyptiläiset eivät aterioi heprealaisten kanssa; se on egyptiläisistä sopimatonta. Veljet sijoitettiin istumaan Joosefia vastapäätä, ikäjärjestyksessä, vanhin ensimmäiselle sijalle ja nuorin viimeiselle. Veljekset katselivat ihmeissään toisiaan. Kun sitten Joosef jakoi heille omista ruoistaan valitsemiaan paloja, Benjamin sai niitä viisi kertaa enemmän kuin muut veljet. Ja he joivat kaikki yhdessä ja humaltuivat."
(1.Moos.43: 31-34)
-
"Pahinta ei ole se mitä syöt, vaan mitä suustasi päästät", pätee edelleenkin.
-
"Pahinta ei ole se mitä syöt, vaan mitä suustasi päästät", pätee edelleenkin.
Kyllä se on niin, rakkaat körttiläiset ystäväni, miten oikea ravinto, ehdoton raittius, tupakoimattomuus ja liikunta ulkoilmassa ovat terveytemme perusta. :)
-
"Pahinta ei ole se mitä syöt, vaan mitä suustasi päästät", pätee edelleenkin.
Amen!
-
"Pahinta ei ole se mitä syöt, vaan mitä suustasi päästät", pätee edelleenkin.
Tämä on totta, jotain tällaistahan Jeesus sanoi.
Tämän totuuden rinnalla on myös hyvä tiedostaa se, että veitsi ja haarukka ovat yleisimmät itsemurhaan käytettävät välineet.
Tällä tarkoitan sitä, että väärät ruokailutottumukset vievät suuren joukon ihmisiä ennenaikaiseen hautaan.
(Tuo veitsi/haarukka juttu ei ole minun keksintöni, vaan kuulin/luin sen jostain ja uskoin kuulemani/lukemani)
-
Mitä tarkoittaa oikeasti ”ennen aikaiseen hautaan”?
Muistan kun aikanaan skolessa maikka puhu ”ennen aikaisesta orgasmista”, en tiedä oliko hän niin pihalla tai miksi opetus oli niin hanurista, koska henkilökohtaisen kokemuksen perusteella orgasmi tuli juuri silloin kun tuntui parhaalta.
Olisihan se mukava valita ennen aikainen lähtökin, mutta kun sitäkään ei koskaan tiedä etukäteen. Ehkä sekin on paras mahdollinen hetki?
-
Ehkä ei ollut osuvin keskustelalue, mutta purkauduin 😳.
-
Moni kokki varmasti purkautuu ja purkaa ajatuksissaan tai jopa fyysisesti omia tunteitansa valmistaessaan aterioita.
Eräs melkein kaikkien tuntema ja hyvä esimerkki on Ruotsalainen kokki.
https://www.youtube.com/watch?v=AvDvTnTGjgQ
-
Joskus tuntuu, että nämä nykyiset terveysintoilut menee hieman överiksi. Mietin tässä nyt vain ihan oman sukuni ruokatottumuksia. Vanhempani ja appiukkoni olivat sitä ikäpolvea, että nauttivat läskin läskinä ja pottua tykö. Kasviksia syötiin esim. kaalisopassa. Liikuntaa ei varsinaisesti harjoitettu. Isällänikin oli istumatyö veturissa. Appiukko oli maalaari, joten hän sai töissään paremmin liikuntaa. Isä oli tupakkamiehiä. Hän kääri itse filtterittömät sätkänsä, joita poltti mynstykin kanssa.
Isä sairasti tietenkin pronkiittia tupakkamiehenä ja kaulavaltimo alkoi mennä tukkoon. Hän oli kome kertaa sairaalahoidossa. Kerran nuorena työtapaturman vuoksi. Ikäihmisenä kaulavaltimon ohitusleikkauksen vuoksi. Ja pari kuukautta vuodeosastolla ennen kuolemaansa, 85 vuotiaana.
Äiti sairasteli sitä ja tätä. Hän eli 96 vuotiaaksi.
Appiukko oli nuorempana sairastanut tuberkuloosin. Yli 90 vuotiaana alkoi kunto mennä. Hän eli viimeiset 4 vuotta vanhainkodissa.
Itse yritän syödä terveellisemmin kuin he. Liikun huomattavasti säännöllisemmin kuin he. Mutta ei minulla ole mitään harhakuvitelmaa siitä, että eläisin yhtä pitkään kuin he tai pidempään. En voi tietää onko tämä minun viimeinen päiväni, tai aamupäiväni. Sen vuoksi iloitsen siitä, mitä minulla nyt on. Auringonpaisteinen päivä, syksyn viileys, ruskan värejä, mielenrauha, usko Vapahtajaan, ilo, läheiset, mukavat naapurit, ruokaa, terveyttä.......
-
Hyvin kirjoitit ts saman mielisesti, kuin itsekin kirjoittaisin.
-
Hyvin samoin ajattelen kuin Pyrti edellä. Lisään omalta kohdaltani myös kaikesta hyvästä taiteesta nauttimisen. En näe sitä syntinä kuten eräs täällä kirjoitti.
Ruoasta Kolossalaiskirjeessä:
2:20 Jos te olette Kristuksen kanssa kuolleet pois maailman alkeisvoimista, miksi te, ikäänkuin eläisitte maailmassa, sallitte määrätä itsellenne säädöksiä:
2:21 "Älä tartu, älä maista, älä koske!"
2:22 - sehän on kaikki tarkoitettu katoamaan käyttämisen kautta - ihmisten käskyjen ja oppien mukaan?
2:23 Tällä kaikella tosin on viisauden maine itsevalitun jumalanpalveluksen ja nöyryyden vuoksi ja sentähden, ettei se ruumista säästä; mutta se on ilman mitään arvoa, ja se tapahtuu lihan tyydyttämiseksi.
Itsevalittu jumalanpalvelus !!!
-
Isä oli tupakkamiehiä. Hän kääri itse filtterittömät sätkänsä, joita poltti mynstykin kanssa. Isä sairasti tietenkin pronkiittia tupakkamiehenä ja kaulavaltimo alkoi mennä tukkoon. Hän oli kome kertaa sairaalahoidossa.
Tupakan aiheuttamiin oireisiin toimii kaikista parhaiten tupakoinnin lopettaminen. Mielestäni tupakan tupruttaminen ei ole syntiä Jumalaa kohtaan, mutta se on väärin itseämme kohtaan, koska se turmelee ruumiimme, joka on Pyhän Hengen temppeli. Lisäksi tupakan tupruttaminen on myös huono esimerkki lapsille ja nuorille. Eikä siinä ole vielä kaikki, sillä tupakan tupruttaminen on vääryyttä heikkouskoisia alatien maan matosia kohtaan, jotka pahentuvat asiasta. Eikä siinäkään vielä kaikki, koska tupakointi maksaa yhteiskunnallemme 1,5 miljardia euroa. Eikä siinäkään ole vielä kaikki tupakan tupruttamisesta ympäristön kannalta.
"Tupakkateollisuuden haitalliset vaikutukset metsien hävittämisessä, ilmastonmuutoksen kiihdyttämisessä, roskaamisessa ja metsäpaloissa ovat valtavia ja ne lisääntyvät koko ajan.
Tupakkaviljelyssä käytetään suuria määriä torjunta-aineita, keinotekoisia kasvunsäätelijöitä ja kemiallisia lannoitteita. Aineet aiheuttavat vakavia ympäristöllisiä terveysongelmia erityisesti matala- ja keskitulotasoissa maissa.
Tupakka kuluttaa muita viljelykasveja enemmän maaperän ravintoaineita, minkä takia tupakkaviljelmille joudutaan joka vuosi raivaamaan uusia viljelypeltoja.
Tupakan kuivattaminen vaatii paljon energiaa, joka tuotetaan kehitysmaissa yleensä puuta polttamalla. Tupakka aiheuttaakin 5–25 prosenttia kehitysmaiden metsätuhoista. Maailman terveysjärjestön laskelmien mukaan 300 savuketta varten on kaadettava yksi puu. Metsien hävittäminen edistää ilmastonmuutosta vähentämällä puita.
Puiden kaataminen horjuttaa ilmaston ohella myös ekologista tasapainoa erityisesti kuivimmilla alueilla. Metsien tilalle syntyy autiomaita. Tuhannet kasvi- ja eläinlajit kuolevat sukupuuttoon. Maailmanpankki arvioi, että kehitysmaiden jäljellä olevat metsäalueet katoavat kokonaan 60 vuodessa, jos nykyinen suunta jatkuu."
Lähteet
THL laski tupakoinnin maksavan yhteiskunnalle 1,5 miljardia euroa
https://www.potilaanlaakarilehti.fi/uutiset/thl-laski-tupakoinnin-maksavan-yhteiskunnalle-1-5-miljardia-euroa/
Globaalit vaikutukset, tupakkateollisuus ja ympäristövaikutukset
https://nikedu.fi/materiaalit/globaalit-vaikutukset-tupakkateollisuus-ja-ymparistovaikutukset/
-
Hyvin samoin ajattelen kuin Pyrti edellä. Lisään omalta kohdaltani myös kaikesta hyvästä taiteesta nauttimisen. En näe sitä syntinä kuten eräs täällä kirjoitti.
Ruoasta Kolossalaiskirjeessä:
2:20 Jos te olette Kristuksen kanssa kuolleet pois maailman alkeisvoimista, miksi te, ikäänkuin eläisitte maailmassa, sallitte määrätä itsellenne säädöksiä:
2:21 "Älä tartu, älä maista, älä koske!"
2:22 - sehän on kaikki tarkoitettu katoamaan käyttämisen kautta - ihmisten käskyjen ja oppien mukaan?
2:23 Tällä kaikella tosin on viisauden maine itsevalitun jumalanpalveluksen ja nöyryyden vuoksi ja sentähden, ettei se ruumista säästä; mutta se on ilman mitään arvoa, ja se tapahtuu lihan tyydyttämiseksi.
Itsevalittu jumalanpalvelus !!!
Aamen! Kaikki on meille luvallista, mutta kaikki ei ole meille hyödyksi. Olet mitä syöt. Jos liikunnan sijasta sinulle maistuu vain tupakka, viina ja eläinrasva, niin ei ole mikään ihme, jos sairastut elintapasairauksiin.
-
Ei ole aina 1:1, sillä esim. diabetes on perinnöllinen. Äitini suvun naisilla se on kaikilla, riippumatta liikunnan määrästä. Kukaan ei polttanut tupakka, viinakaan ei maistunut, meille nuoremmille maistuu tilkka viiniä juhlaruoan kanssa, eikä sekään enää meille vanhimmille.
Sikaa on syöty, sillä maataloudessa se oli tapana, kuten kananmunatkin. Punaista maitoa juotiin ennen, nyt sitä lotrataan vain kahviin.
Sairaudet perityvät suvuittain. Minä sain 'tikkalaisilta' astman, ja 'hämäläisiltä' verenpaineen, diabeteksen ja glaukooman. Muut ovat ihka-omiani. Jaa, nivelrikkoakin oli papalla ja ainakin yhdellä serkulla.
Tänään syötiin karjalanpaistia, perunoita, porkkanoita ja puolukokkahilloa. Juomaksi oli kaurajuomaa.
Kahvin kanssa oli joulutorttuja, umpikuorisia. :114:
-
Ei ole aina 1:1, sillä esim. diabetes on perinnöllinen. Äitini suvun naisilla se on kaikilla, riippumatta liikunnan määrästä. Kukaan ei polttanut tupakka, viinakaan ei maistunut, meille nuoremmille maistuu tilkka viiniä juhlaruoan kanssa, eikä sekään enää meille vanhimmille.
Sikaa on syöty, sillä maataloudessa se oli tapana, kuten kananmunatkin. Punaista maitoa juotiin ennen, nyt sitä lotrataan vain kahviin.
Sairaudet perityvät suvuittain. Minä sain 'tikkalaisilta' astman, ja 'hämäläisiltä' verenpaineen, diabeteksen ja glaukooman. Muut ovat ihka-omiani. Jaa, nivelrikkoakin oli papalla ja ainakin yhdellä serkulla.
No jos kenellä hyvänsä on suvuittain periytyvän sairauden riski olemassa, niin juuri silloinhan oikean ravinnon, ehdottoman raittiuden, tupakoimattomuuden ja liikunnan merkitykset vain korostuvat entisestään.
-
Parempihan se olisi olla tupakoimatta, monestakin syystä, mutta ei asiasta saarnaaminen mitään auta. Jokaiken tupakoija kyllä sen tietää, että parempi olisi olla ilman - mitä minä hänelle sillä annan, jos kehuskelen, että minäpäs en ole koskaan tupakoinut, ja moni ennen tupakoiva sukulaiseni on lopettanut?
Juuri tuossa vietin mökkiviikon henkilön kanssa, jolle asia on oikeasti ongelma, ts. sydänsairauden takia pitäisi lopettaa, mutta pidin parempana olla puuttumatta asiaan mitenkään. En kauppareissulla sanonut että älä osta niitä tupakoita, tai osta vain kolme askia eikä neljää. Enkä niinkään päin, että minäpä lastaan nämä ostokset autoon ja palautan kärryn, ehdit sillä välin vetää savut. - Tietysti jos hän oikein pyytää että teen jotakin, niin sitten asia on toinen.
Minulla on kyllä sitten omat paheeni, ja niistä tiedän, ettei hyveillä kehuskelu saa mitään muutosta aikaan. Itse en tykkää edes siitä, että kehutaan ja kannustetaan, jos minä teen jotakin ns. oikein, mutta tässä ovat ihmiset erilaisia, toisia se auttaa.
"Ennenaikaiseen kuolemaan" en minäkään oikein usko, enää tämän ikäisenä. Ts. että jos nyt kuolisin niin olisiko se jotenkin ennenaikaista sitten? Johan tässä on elettykin. Muutaman ihmisen takia haluan vielä sinnitellä hengissä, sillä tiedän olevani heille tärkeä; lähinnä tuollaisia itseäni vanhempia ihmisiä, jotka eivät niin vain enää uusia ihmissuhteita tule hankkineeksi.
-
Parempihan se olisi olla tupakoimatta, monestakin syystä, mutta ei asiasta saarnaaminen mitään auta.
Eihän raamatullisiin, lääketieteellisiin ja ekologisiin tosiasioihin pitäytyminen ole saarnaamista, ja ne, jotka vastustavat niitä, niiden vastustuksensa äänenpainon jyrkkyys on suoraan verrannollinen vastustajan ihon alla olevan silavakerroksen paksuuteen.
Tänään kokkasin meille raamatullista Jeesuksen mielen mukaista vegaanista terveellistä ja ravitsevaa Ruutin arkista ohrakeittoa. Ruuan kera näkkileipää, päällysteenä kasvismargariinia. Ruokajuomana kotikaljaa.
125g Korpelan myllyn rikottuja ohraryynejä
kidneypapuja
1rkl oliiviöljyä
1 purjo
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä
1,5l vettä
tilliä ja minttua
Kuullota kattilassa hienonnettu sipuli, pilkottu purjo ja murskatut valkosipulit. Lisää seokseen ohraryynit ja pavut. Kuullota hiukan. Lisää vesi, ja anna kypsyä miedolla lämmöllä välillä sekoittaen. Ripottele silputut yrtit valmiin keiton päälle.
"Näin palasivat Noomi ja hänen moabilainen miniänsä Ruut Moabin maasta Betlehemiin. Ohranleikkuu oli juuri alkamassa."
(Ruut. 1:22)
-
Miksi eri asiosita saarnaaminen ei auta?
Ehkä siksi, että ihmisluonne on osittain kykenemätön sietämään sitä, että kokee/luulee jonkun yrittävän asettua itsensä yläpuolelle tai yrittävän opettaa MINUA.
Tästä saarnapelosta voi päästä irti, kun sen ensin tiedostaa itsessään.
Minulle saa saarnata ja saa opettaa ja neuvoa niin korkealta jalustalta ja kovaan ääneen, kuin halutaan.
Jos suljen korvat kun minua opetetaan, niin ihmisenä kasvamiseni ja kehittymiseni hidastuu etanavauhtiin.
Kenellä on varaa sulkea korvansa opetukselta, vaikka opetus tulisi henkilöltä, jonka MINÄ koen olevan minun alapuolellani jalustahierarkiassa?
-
Miksi eri asiosita saarnaaminen ei auta?
Ehkä siksi, että ihmisluonne on osittain kykenemätön sietämään sitä, että kokee/luulee jonkun yrittävän asettua itsensä yläpuolelle tai yrittävän opettaa MINUA.
Tästä saarnapelosta voi päästä irti, kun sen ensin tiedostaa itsessään.
Teoreettisesti kiinnostava kysymys. Käytännössä niin kuitenkin on, ja sen mukaan kannattaa elää, oli syy mikä tahansa.
Tuota opetetaan parisuhdekursseilla, eli ei kannata laskea sen varaan, että pystyy muuttamaan puolisoaan. Sitä opettavat alkoholistien hoitoon perehtyneet ja alkoholistit itsekin: Muutos lähtee itsestä, ei siihen voi ulkopuolelta pakottaa.
Se, että totean, että asia on noin, ei tarkoita, että pitäisin hyvänä sitä, että asia on noin. Mutta eipä siinä kannata muilta muutosta vaatia.
Itse olen reippaasti ylipainoinen. Olisin onnellinen, jos asiasta saarnaaminen olisi saanut minut laihtumaan. Niitä saarnoja on kyllä kuullut aika monen (kymmenen) kilon sulattamiseeen riittävä määrän. No, tuossa nuo kilot vyötäröllä ja reisillä silti edelleen lilluvat. Tiedostan kyllä niiden aiheuttamat ongelmat, ei sitä tarvitse minulle enää kertoa. Ärsyttää, jos opetetaan asiaa, jonka tiedän. Kysymys ei ole pelosta, siis saarnapelosta.
^Ja hierarkioista, ylemmyydestä ja alemmuudesta, ei ole kysymys.
-
Käytännössä niin kuitenkin on, ja sen mukaan kannattaa elää, oli syy mikä tahansa.
Kyllä Herra auttaa sinua ojentautumaan, miten kristityn kannattaa elää raamatullisesti. :109:
Tervetuloa jälleen masterchef luterilaisen keittiöön. Tänään valmistin meille raamatullista Jeesuksen mielen mukaista kalaa sipulipedillä ja keitettyjä perunoita apostoli Pietarin yrttikastikkeessa. Ruuan kera raakakasvis- ja kurpitsasalaattia, punajuuri- ja maustekurkkuviipaleita ja puolukkasurvosta. Näkkileipää, päällysteenä kasvismargariinia. Ruokajuomana kotikaljaa. :)
6 siikafilettä
6 isoa sipulia
6 rkl oliiviöljyä
¾l vettä
1tl jauhettua kuminaa
Leikkaa sipulit renkaiksi. Kuumenna öljy kasarissa ja paista kalat siinä. Ota kalat pois, ja kuullota sipulirenkaan öljyssä. Lisää kasariin vesi, ja kiehauta sipulit pehmeiksi. Siivilöi vesi sipuleista, ja laita kalat vuokaan sipulipedille, ja paista uunissa 180 asteessa puoli tuntia.
Pietarin yrttikastike:
2,5 hienonnettua purjoa
oliiviöljyä
2,5 dl silputtua korianteria
2,5 dl silputtua persiljaa
2 valkosipulin kynttä
1tl jauhettua kuminaa
0.5 tl mustapippuria
1rkl valkoviinietikkaa
Murskaa valkosipulit. Kuullota purjoa oliiviöljyssä, kunnes se on pehmeää. Sekoita kaikki aineet tehosekoittimeen. Lisää öljyä tarpeen mukaan.
"Ei meillä ole mukana muuta kuin viisi leipää ja kaksi kalaa", he vastasivat. "Tuokaa ne tänne minulle", sanoi Jeesus. Hän käski väkijoukon asettua nurmelle. Sitten hän otti ne viisi leipää ja kaksi kalaa, katsoi ylös taivaaseen ja lausui kiitoksen. Hän mursi leivät ja antoi palat opetuslapsille, ja opetuslapset jakoivat ne väelle."
(Matt.14:17-19)
-
Tänään mökiltä kotiin ajellessa poikkesin Heseen, uskon syöneeni meidän Herramme mielen mukaisen aterian. Koska elän tätä päivää tilasin Kerros aterian, legendaarinen Kerros ei esittelyä kaipaa, mutta esitellään silti. Pehmeän sämpylän sisään kätkeytyy kaksi naudanlihapihviä, cheddarjuustoa, ketsuppia, sipulia, maustekurkkua ja jäävuorisalaattia. Komeuden kruunaavat Hesburgerin paprika- ja kurkkumajoneesit.
Tuskin kukaan (ainakaan Juudas) opetuslapsistakaan olisi jättänyt ateriaa särpimättä, juoma olisi tosin saattanut olla hieman liian "hapokasta" sillä tilasin Pepsi Maxin ilman jäitä ja ranut ilman suolaa.
Olihan se syntisen hyvää, mutta kiitollinen mieli jäi silti.
ps. terveiset yläkertaan.
-
Kattilaan vettä ja jasmiiniriisiä ruokailijoiden ruoantarpeen mukaan,
mausteeksi teelusikallinen suolaa, ripaus maustepippuria ja teelusikallinen kuivattua tilliä,
Odotetaan, kunnes riisi on kypsää ja lisätään kattilaan purkillinen tillillä maustettua tonnikalaa.
Jätetään vielä hautumaan liedelle vähäksi aikaa.
Kun homma on valmis, niin kuoritaan kaksi tai kolme kovaksi keitettyä kananmunaa, siivutetaan/pilkotaan ne ja kauhalla
käännellen sekoitetaan ne riisin ja tonnikalan joukkoon.
Syödään suolakurkkusiivujen tai punajuurien tai molempien kanssa.
-
Kun haluan päästä helpolla teen näin_
Pussillinen Blå Bandin katkarapukeittoa
6 dl vettä
keitetään ohjeen mukaan 5 min
koko ajan vispilöiden
lisätään 1,5 dl maitoa
kuumennetaan ja
lisätään
pussillinen pakaste-katkarapuja.
Annetaan rapujen sulaa ja kauhotaan lautasille
Leivät ja juomat maun mukaan
-
^Tuo kuulostaa ruoalta, jonka nimi oli "laiskan emännän katkarapuherkku", jonka ohje oli varmaan jossain 70-luvun naistenlehdessä ja jota tehtiin lapsuudenkodissani aina toisinaan. Tai saattoihan se ohje olla Blå Bandin keittopussin kyljessäkin. Luulisin kyllä, että siihen tuli tilliäkin.
Syöskelen jo toista päivää jotain "pohjoisen bouillabaissea", jonka maku tuskin on lähelläkään alkuperäistä. Fenkolia ja ihan vähän sipulinvarsia kuullotan oliiviöljyssä, lisään kaltattuja tomaatteja ja sitten muuta vihannesta mitä sopivia on (nyt oli selleriä, paprikaa ja porkkanaa), joskus perunaa. Valkosipulia, laakerinlehtiä, timjamia, sitruunamehua kun en valkoviiniä viitsi, kurkumaa väriksi kun aito sahrami on niin kallista, suolaa, sokeria, vettä. Ja lopuksi kaloja mitä on, persiljaa, ehkä äyriäisiä. Syödään majoneesin kera. Patonkikin olisi hyvää, mutta ei sitä joka päivä passaa.
-
Meillä tuon katkarapukeiton nimi voisi olla ' kiireisen päivän ensiapu', lisäksi Matti joskus ihan pyytää sitä.
Tilliä tietysti lopuksi, se unohtui.
MInulla on pakasteessa paljon tilliä, koska syömme kalaa usein. Muuhun en sitä juuri käytä. No, tillilihaa on kerran vuodessa rehty.
Ostan torimyyjältä kaksi tai kolme jättinippua ja pakastan ne varsineen kaikkineen.
Kalakeiton kiehuessa laitan sekaan tillin varsia, ja nostan ne pois lopuksi jolloin lisään lehti-osaa.
Eilen tehtiin lohikeitto näin ja toinen puolikas graavattiin, siihen en laita tilliä vasta kunnes siitä siivutetaan tarjolle.
-
Luin vasta nyt tämän ruokasaitin ja hämmästyin. Luterilainenhan on ihan oikeassa ruokaohjeissaan (paitsi Raamatun sotkemisessa joka paikkaan.) Itse olen monta kertaa yrittänyt siirtyä vegaaniseen ruokavalioon, mutta ei vaan onnistu. Jää kova nälkä. Luulen sen johtuvan siitä, että elimistö on liian tottunut lihaan, etten tällä iällä enää voi jättää sitä. Tietenkin voisi vähän hillitä jotain makkaran syöntiä tms. En kuitenkaan ota siitä pulttia, vaikka joskus kyrsiikin, kun ei pysty. Luomua kuitenkin ostan melkein joka asiassa: munat, tee, kahvi, jauheliha tulee heti mieleen. Lisäksi paljon lähiseudun tuotteita, jos se on mahdollista. Kuljetuskustannukset minimoituu sillä tavalla. Yksi vegaani tällä foorumilla aikoinaan oli, eipä ole paljon kuulunut hänestä.
Ja nyt juomaan vihreää iltateetä, joka sisältää kanelia, appelsiininkuorta, kardemummaa ja neilikkaa. Luomuviljelty Reilun kaupan tuote :eusa_angel:
-
Itse olen monta kertaa yrittänyt siirtyä vegaaniseen ruokavalioon, mutta ei vaan onnistu. Jää kova nälkä. Luulen sen johtuvan siitä, että elimistö on liian tottunut lihaan, etten tällä iällä enää voi jättää sitä.
Vedäpä tahinia. Ei jää nälkä. Ei liha ainakaan paremmin täytä. Muista syistä sitä kyllä voi himoita.
-
Tänään valmistin meille Jeesuksen mielen mukaista vegaanista paistettua tofua ja kasviksia keitetyillä perunoilla aurinkokuivatulla tomaatilla kasviöljykastikkeessa. Ruuan kera raakakasvis- ja kurpitsasalaattia, punajuuri- ja maustekurkkuviipaleita ja puolukkasurvosta. Näkkileipää, päällysteenä kasvismargariinia. Ruokajuomana kotikaljaa.
"Parempi vihannesvati ja ystävien seura kuin syöttöhärkä ja vihaiset katseet."
(Sananl. 15:17)
-
Tofu on sikäli ongelmallinen tuote, että se valmistetaan soijasta, joka ei ole Suomessa kasvava laji. Voisi kuvitella, että lähiruoka olisi enemmän ’Jeesuksen mielen mukaista’.
-
Tofu on sikäli ongelmallinen tuote, että se valmistetaan soijasta, joka ei ole Suomessa kasvava laji. Voisi kuvitella, että lähiruoka olisi enemmän ’Jeesuksen mielen mukaista’.
Vikoileva sydän kuvitteleekin juuri noin, sillä tofu on jo lähtökohdiltaan erittäin ympäristöystävällinen tuote, joka jättää huomattavasti pienemmän hiilijalanjäljen kuin esimerkiksi eläinperäinen proteiinituotanto.
Lähde
Jalotofu https://jalotofu.fi/jalofoods/vastuullisuus/
Tänään rakas, kaunis ja ihana vaimoni valmisti meille Jeesuksen mielen mukaista vegaanista hernekeittoa. Ruuan kera näkkileipää, päällysteenä kasvismargariinia. Ruokajuomana kotikaljaa.
Näkkileipä onkin armon kerjäläisille mitä parhainta leipää, jota on maassamme valmistettu teollisesti lähes 120 vuotta. Talvi- ja jatkosodan aikana lotat valmistivat näkkileipää armeijan käyttöön. Armeijan näkkileipää kutsuttiin vanikaksi, joka oli pomminkestävää panssarivanikkaa.
-
Tofu on sikäli ongelmallinen tuote, että se valmistetaan soijasta, joka ei ole Suomessa kasvava laji. Voisi kuvitella, että lähiruoka olisi enemmän ’Jeesuksen mielen mukaista’.
"Suomalaisen vihanneksen hiilijalanjälki voi olla isompi kuin esimerkiksi Välimeren alueella kasvatetun vihanneksen. Tuontituotteet on voitu kasvattaa avomaalla ilman ulkopuolista energiaa, ja silloin hiilijalanjälki on pienempi verrattuna lisäenergialla kotimaassa kasvatettuun.
Hedelmien, kasvisten ja vihannesten hiilijalanjäljen aprikointi lipsahtaa usein sen pohtimiseen, kuinka kaukaa tuote tulee ja millä se on tuotu kaupan hyllylle. Kuljetus on kuitenkin vain pieni osa tuotteen elinkaarta ja näin ollen myös sen hiilijalanjälkeä.
– Jos miettii hiilidioksidipäästöjä niin tuotantotapa on merkittävin asia ruuan kohdalla. Kuljetukset on pienempi osa hiilidioksidipäästöjä, Suomen ympäristökeskuksen erikoistutkija Minna Kaljonen kertoo.
– Voi ajatella myös muita tärkeitä asioita ruoassa kuin hiilidioksidipäästöt. Kuten mitä tuotantotapoja haluaa tukea, Kaljonen jatkaa."
Lähde
Ulkomailta rahdattu hedelmä on usein ekologisempi valinta kuin kotimainen vihannes – Asiantuntijoiden mukaan tuotantotapa on se, mikä ratkaisee
https://yle.fi/uutiset/3-10476306
Ekologisesti paras tapa olisi tietenkin ostaa kasvikset, vihannekset ja juurekset lähiseudun avomaalla kasvattavalta luomuviljelijöiltä, joiden toiminta on yhtä avointa kuin körttiläisten lastenleireillä. Luomuviljelijän brändivaltti onkin juuri avoimuus, sillä heillä on myös suoramyyntiä omasta tilamyymälästä, ja luomuviljelyä kuka tahansa voi tulla seuraamaan, mitä oikeasti tapahtuu. Lähiseudun luomuviljelijöiden tuotteita voi ostaa myös torilta ja lähimarketeista. Se olisi myös mitä parhainta maaseudun tukemista.
-
On jälleen se aika vuodesta, että saadaan hirvenlihaa, ja sieniäkin vielä.
Matti ei käy enää metsällä, mutta kummipoikamme ja toinen, veljen poika, ovat saaneet hirven nurin. Lähettivät sedälleen eilen ison hirvipaistin ja kilon jauhelihaa.
Ekstraa oli suuri pahvilaatikollinen suppilovahveroita.
Käly oli ne oikeaoppisesti pakannut kerroksittain sanomalehtien väliin. Niinpä niistä ei kovin paljon nestetä irronnut kun äsken ensimmäisen satsin esikäsittelin isossa pannussa pakastamista varten. Sanomalehdet olivat aivan märkiä !
Huomena syömme pyhäinpäivän hirvipaistin suppis-kastikkeen keralla.
-
Tänään valmistin meille raamatullista Jeesuksen mielen mukaista vegaanista terveellistä ja ravitsevaa Salomon kanatonta kanakebabbia. Ruuan kera raakakasvis- ja kurpitsasalaattia, punajuuri- ja maustekurkkuviipaleita ja puolukkasurvosta. Näkkileipää, päällysteenä kasvismargariinia. Ruokajuomana kotikaljaa. :)
"Jerusalem, Jerusalem! Sinä tapat profeetat ja kivität ne, jotka on lähetetty sinun luoksesi. Miten monesti olenkaan tahtonut koota lapsesi, niin kuin kanaemo kokoaa poikaset siipiensä suojaan! Mutta te ette tahtoneet tulla."
(Matt.23:37)
-
Minä tein pitkästä aikaa karjalanpaistin hirvestä ja possusta. Potut pistin muussiksi. Lisäkkeeksi wokkasin kaalia ja porkkanaa. Salaatinkin tei. Jälkkärinä oli yön yli hautunutta ohrapuuroa ja mustikkasoppaa.
Ohrapuuro oli aamupalaksi, mutta sitä jäi osa päivällä lämmitettäväksi. Tuo leivinuuni on niin maan mainio. Illalla lykkäsin uunipuuron tekeytymään ja aamulla sen kun otat uunista lämpimän puuron pöytään. Ohrapuuro on yksi suosikkejani. Toki röpsäkin on tosi hyvää. (Uunissa haudutettu ruis-puolukkapuuro) :023:
-
Tänään valmistin meille raamatullista Jeesuksen mielen mukaista vegaanista terveellistä ja ravitsevaa Salomon kanatonta kanakebabia.
Kebab on liharuoka. Onko Jeesuksen mielen mukaista nimittää asioita sanojen merkityksiä mielivaltaisesti muuttaen?
-
Kebab on liharuoka. Onko Jeesuksen mielen mukaista nimittää asioita sanojen merkityksiä mielivaltaisesti muuttaen?
On. Kasvispihviäkin saa kutsua pihviksi tai burgeriksi. :)
-
On. Kasvispihviäkin saa kutsua pihviksi tai burgeriksi. :)
Jeesusko tämän luvan on antanut? - - - Burgeri ei sitäpaitsi tarkoita samaa kuin pihvi. Tiedät hyvin, että siihen kuuluu myös sämpylä lisukkeineen.
-
Jeesusko tämän luvan on antanut?
Ei, vaan Euroopan parlamentti. :)
-
Ei, vaan Euroopan parlamentti. :)
Missä kohtaa piti nauraa, pelle.
-
Minä tein pitkästä aikaa karjalanpaistin hirvestä ja possusta. Potut pistin muussiksi. Lisäkkeeksi wokkasin kaalia ja porkkanaa. Salaatinkin tei. Jälkkärinä oli yön yli hautunutta ohrapuuroa ja mustikkasoppaa.
Ohrapuuro oli aamupalaksi, mutta sitä jäi osa päivällä lämmitettäväksi. Tuo leivinuuni on niin maan mainio. Illalla lykkäsin uunipuuron tekeytymään ja aamulla sen kun otat uunista lämpimän puuron pöytään. Ohrapuuro on yksi suosikkejani. Toki röpsäkin on tosi hyvää. (Uunissa haudutettu ruis-puolukkapuuro) :023:
Maalla asuvina tiedämme leivinuunin ja puuhellan arvon. Kaikilla ei ole enää puuhellaa. Juttelin Posion kämppärillä joidenkin matkustavaisten kanssa. He olivat sitä mieltä, että se on edullista, kun se on ilmaista jopa.
Tympäisi tuollainen tietämättömyys. Sanoin, että jos omistaa vain kaksi kättä ja polkupyörän, niin kyllä olisi vaikeata pitää talvella lämmin pirtti. Sitten luettelin niitä muutamia välttämättömyyksiä.
-
Tänään valmistin meille raamatullista Jeesuksen mielen mukaista vegaanista terveellistä ja ravitsevaa Salomon kanatonta kanakebabbia. Ruuan kera raakakasvis- ja kurpitsasalaattia, punajuuri- ja maustekurkkuviipaleita ja puolukkasurvosta. Näkkileipää, päällysteenä kasvismargariinia. Ruokajuomana kotikaljaa. :)
"Jerusalem, Jerusalem! Sinä tapat profeetat ja kivität ne, jotka on lähetetty sinun luoksesi. Miten monesti olenkaan tahtonut koota lapsesi, niin kuin kanaemo kokoaa poikaset siipiensä suojaan! Mutta te ette tahtoneet tulla."
(Matt.23:37)
Söisin mielelläni teillä.
-
Missä kohtaa piti nauraa, pelle.
Pitikö kuitenkin itkeä?
-
Missä kohtaa piti nauraa, pelle.
Pitikö kuitenkin itkeä?
Jospa sinäkin keskittyisit foorumin ylläpitoon yhtä tehokkaasti kuin "viisaiden kommentien" jakamiseen.
-
Jospa sinäkin keskittyisit foorumin ylläpitoon yhtä tehokkaasti kuin "viisaiden kommentien" jakamiseen.
Jospa 'viisaat kommentit' ovat hyväkin keino foorumin ylläpitoon.
-
Jospa 'viisaat kommentit' ovat hyväkin keino foorumin ylläpitoon.
Taidat olla sukua nimimerkille luterilainen?
Toivottavasti et tukehdu omaa "soppaasi".
-
Pena harrastaa lyhyitä kommentteja.
Ne eivät välttämättä aina aukea ensilukemalta, vaan pitää lukea uudelleen ja joskus miettiä.
-
Tänään valmistin meille raamatullista Jeesuksen mielen mukaista terveellistä ja ravitsevaa lihatonta ruokaa. Ruuan kera raakakasvis- ja kurpitsasalaattia, punajuuri- ja maustekurkkuviipaleita ja puolukkasurvosta. Näkkileipää, päällysteenä kasvismargariinia. Ruokajuomana kotikaljaa. :)
1 pkt maustamatonta nyhtökauraa
1,5dl Olvin viinirypälemehua
2rkl oliiviöljyä
1 sipuli silputtuna
0,5 tl jauhettua inkivääriä
1/4tl kanelia
1tl jauhettua kuminaa
1 l vettä
1 kasvisliemikuutio
200g Go Greenin vihreitä linssejä
mustapippuria
2rkl hunajaa
1tl oliiviappelsiiniöljyä
Laita rusinat maustunaan rypälemehuun. Kuullota sipuli. Lisää nyhtökaura, vesi, kasvisliemikuutio, inkivääri, kaneli ja kumina. Anna kiehua miedolla lämmöllä pari minuuttia. Laita joukkoon linssit, ja sekoita kunnolla. Anna kiehua kannen alla miedolla lämmöllä, kunnes linssit ovat kypsiä. Lisää rusinat, ja anna hautua kannen alla. Mausta valmis ruoka pippurilla, hunajalla ja appelsiiniöljyllä.
"Te makaatte norsunluuvuoteillanne ja loikoilette leposohvillanne. Te syötte karitsoita laumasta ja juottovasikoita karsinasta. Te näppäilette harpun kieliä ja sepitätte lauluja kuin paraskin Daavid! Te juotte viiniä uhrimaljoista ja voitelette itsenne parhaalla öljyllä, mutta Joosefin heimon vamma ei teitä liikuta."
(Aam. 6:4-6)
-
Uunissa haudutettu ruis-puolukkapuuro) :023:
Aamen! Meilläkin tänään valmistettiin Jeesuksen mieliruokaa ruispuolukkapuuroa. :)
-
Aamen! Meilläkin tänään valmistettiin Jeesuksen mieliruokaa ruispuolukkapuuroa. :)
Ja minähän Kuopion asukas luulin, että Jeesuksen lempi ruoka oli kalakukko, kun kerran viidelle tuhannellekin sitä tarjosi. Niinhän se meikäläinen erehtyy.
-
Ja minähän Kuopion asukas luulin, että Jeesuksen lempi ruoka oli kalakukko, kun kerran viidelle tuhannellekin sitä tarjosi. Niinhän se meikäläinen erehtyy.
No voe tokkiisa!
-
Ruoka on lääke moneen vaivaan, mutta, kuten muillakin lääkkeillä, sillä on sivuvaikutuksensa:
Maitotuotteet auttaisivat närästykseen, mutta ummettavat. Kasvikset auttaisivat ummetukseen, mutta monet niistä närästävät. Samoin on ruisleivän laita. Lakritsikin auttaisi, mutta se taas nostaa verenpainetta.
Mitähän sitä sitten söisi? Tuore kurkku ei tunnu aiheuttavan mitään vaivaa, mutta ei sillä oikein pelkästään elä.
Ehkä lakkaan syömästä kokonaan. Tai ainakin kokkaamasta. Kyllästyttää koko homma.
Eilen valmistin "raamatullista Jeesuksen mielen mukaista" kurpitsasosekeittoa. Voi vietävä että se polttelee vatsassa!
Eilen myös kävelyretkellä bongasin lahopuulla osterivinokkaita, mutta ei ollut keruupelit mukana niin jätin siihen. Paikka on kyllä mielessä, jos tänään kävisin hakemassa. Mutta sitten niistäkin pitäisi kokata jotain. En edes suuremmin välitä syödä sieniä, muutamaa harvaa poikkeusta lukuunottamatta. Talvijuurekasta olisi myös tarjolla parinkin kannon nokassa. Mitä lääkintään tulee niin osterivinokkaan pitäisi tehota syyliin.
-
Tietysti kun kohta alkaa paastonaikakin, voisi antaa itselleen luvan yksinkertaistaa elämäänsä kokkaamisen verran (pl. ehk kaurapuuro ja kananmunien keittäminen).
-
Oletko Öppiäinen etsinyt apua närästykseen terveydenhuollosta? Joku syy siihen täytyy olla. Ruoka toki, mutta pitäisihän olla jokin ruokavalio, mikä ei närästä.
Minä olen saanut olla niin onnekas, että vuosikausiin ei ole närästänyt mikään. Minulla on närästänyt vain liian rasvaiset, eläinrasvoin käristetyt ruuat. Kun yli kymmenen vuotta sitten kolesterolin takia tein ruokaremontin, niin jäi närästäminenkin. Tiedän, että toisilla närästys ei ole näin helposti kumottu juttu.
-
Oletko Öppiäinen etsinyt apua närästykseen terveydenhuollosta? Joku syy siihen täytyy olla. Ruoka toki, mutta pitäisihän olla jokin ruokavalio, mikä ei närästä.
Joo olen. Ei muuta kuin happosalpaajia kuuri.
Ruokavaliohan se on, joka muuttaa pitäisi. Ja juomavaliokin. Alkoholi ja kahvi närästävät. Ensimmäistä ilman voin olla, jälkimmäinen onkin vaikeampaa. Saisipa vähitellen muutettua enemmän vihreään teehen päin! Sen ei pitäisi edes ummettaa, kuten musta tee voi tehdä.
Ruokavaliota en etsi terveydenhuollosta vaan uskon siihen mitä itse kokeilemalla havaitsen. Pois siis kahvin ja alkoholin ohella sipuli, tomaatti, paprika, kypsennetyt ristikukkaiset (raakoja voin syödä), kaikki savustettu, tuliset mausteet, herne- ja papusopat, etikkasäilykkeet, enimmät hedelmät ja marjat, tuore hapanleipä, maksa. Jostakin syystä ns. oikea ruoka usein närästää, mutta raaka-aineina nautittu ei. Esim. keitetty liha tai pavut siltään ei tee pahaa, mutta keittona kyllä. Sikälikin olisi ehkä hyvä pitää taukoa kokkailusta.
Virallisesti rasvainen ruoka närästää, mutta itselläni en ole huomannut. Kermaa voin vetää ihan ongelmitta, tai keitettyä kieltä (sehän on mitä rasvaisinta lihaa).
Sipuli on ruokapuolelta se pahin. Lapsena en muuten nirsoillut juuri minkään ruoan suhteen, päinvastoin olin ns. hyvä syömään, mutta sipulista systemaattisesti kieltäydyin, mikä joskus vanhempia hermostutti. Taisin kuitenkin olla oikeassa, se vain ei minulle sovi edelleenkään. Jonkin verran sitä käytän, mutta paljon pienempiä määriä kuin ruokaohjeissa on, ja mieluiten miedompia lajikkeita. Joihinkin ruokiin se vain niin sopisi. Ajattelen nyt vaikka maksapihvejä, päällä iso keko pehmeää kuullotettua sipulia, vieressä voita tirsuva pottumuusi ja puolukkahilloa.
-
Joidenkin ihmisten keho tuottaa vatsahappoja liikaa. Esomepratsol on hyvä lääke, ei tarvitse kitua.
-
Esomepratsol on hyvä lääke, ei tarvitse kitua.
Sitäpä juuri minulle onkin määrätty. Ja hyvin se närästykseen tepsiikin.
Silläkin vain on sivuvaikutuksensa. Minulta tuntuu omituisesti vievän voimat jaloista.
Olen kyllä miettinyt, johtuuko ärjyistä vatsahapoista puolestaan se mukavampi juttu, että kaikki oksennus- ja ripulitaudit ohittavat minut. Päiväysvanhoja elintarvikkeita syön ongelmitta, jolleivät haise tai maistu pahalle.
-
Virallisesti rasvainen ruoka närästää, mutta itselläni en ole huomannut. Kermaa voin vetää ihan ongelmitta, tai keitettyä kieltä (sehän on mitä rasvaisinta lihaa).
Niinpä. Muistelen, että silloin joskus kun vielä närästi, ei minullakaan ollut ongelmia kerman tai kielen kanssa. Keitetty kieli kuuluu herkkuihini.
Parhaiten muistan paistettujen silakoiden, siis leivitettyjen, voissa paistetuiden silakoiden närästäneen. Samoin teki meetvurstit, mikäli niitä liikaa söin. Metukkaleipä kahvin kera. :017:
-
Metukkaleipä kahvin kera. :017:
Joo, tämä on kyllä paha. Niin herkullista kuin se onkin. Etenkin jos on oikein tuore ruisleipä pohjana.
-
No niin, nyt rupesi tekemään mieli sitä meetvurstivoileipää (https://www.viisukuppila.fi/phpBB3/images/smilies/niinpa.gif)
Ei ole kotona tykötarpeita, ja ehkä parempi (vatsalle) niin. Tyytynen kananmunahapankorppuun, munia on kyllä keitettynä.
-
Tänäänkin valmistin meille Jeesuksen mielen mukaista vegaanista paistettua tofua ja kasviksia paistetuilla perunoilla aurinkokuivatulla tomaatilla kasviöljykastikkeessa. Ruuan kera raakakasvissalaattia, punajuuri- ja maustekurkkuviipaleita sekä puolukkasurvosta. Näkkileipää, päällysteenä kasvismargariinia. Ruokajuomana kotikaljaa. :)
"Parempi vihannesvati ja ystävien seura kuin syöttöhärkä ja vihaiset katseet."
(Sananl. 15:17)
Pena pian rientääkin kertomaan meille, ettei tuo voi olla Jeesuksen mielen mukaista ruokaa.
-
Metsästäjän vaimona minulla on ollut onni saada luomu-riistaa pöytään.
Parhaalta omassa suussani on maistunut sorsa ja jänis, sekä pyy. Niitä ei saatu joka vuosi, kuten hirveä ja peuraa.
Kalassa olin usein itsekin, verkkoja soutamassa. Kerran oli rysässä suuria ankeriaita. Niitä en syönyt, mutta 4,7-kiloinen kuparinvärinen lahja syötiin.
Koirat söivät ankeriaat.
-
"Parempi vihannesvati ja ystävien seura kuin syöttöhärkä ja vihaiset katseet."
(Sananl. 15:17)
Oliko teillä 'ystävien seura' pöydän ääressä? Se lienee olennaisempaa kuin pöydälle katetut ruokalajit, jos halutaan aterioida Jeesuksen mielen mukaan.
-
Lahja vai lahna, Riitta-mummi?
-
Lahja vai lahna, Riitta-mummi?
Niinpä ! Se oli lahja Ahdilta, 4,7-kiloinen lahna.
( näitä lyöntivirheitä on alkanut meille vanhoille sattua, minulle vanhimpana eniten. )
Maikoisia Martinpäivä-hanhia ja mustaa soppaa Sinulle !
-
Maikoisia Martinpäivä-hanhia ja mustaa soppaa Sinulle ![/color][/font][/size][/i]
Kiitos. Hanhia ei ole näkynyt edes ilmassa. Soppaa olen syönyt; se ei tosin ollut mustaa väriltään, mikä varmaan siskonmakkarakeiton kyseessä ollen oli onneksi.
-
Taitaapi olla onnittelut paikallaan. :023: :039:
Muistankohan väärin...on jotenkin sellainen muistikuva, poikieni nuoruusvuosilta,
olikohan televisiossa joku lastenohjelma missä oli Martti-hanhi?
Liittyiköhän tähän joku Nils Hålkersson?
Peukaloisen retket taisi olla.
-
Martti oli, ja Akkakin kai ! Hieno sarja, muistan vieläkin kertojan äänen. :039:
-
https://www.youtube.com/watch?v=etUJVmqtvM0
-
Jep, tässä on tuttua.
Minulla vaan Holgersson tuli kirjoitettua miten sattuu.
-
Tänään valmistin meille raamatullista Jeesuksen mielen mukaista vegaanista Jaakobin linssi-kasviskeittoa. Keiton kera näkkileipää, päällysteenä kasvismargariinia. Ruokajuomana kotikaljaa. :)
1l vettä
1 iso porkkana pilkottuna
1 iso sipuli pilkottuna
300g parsakaalia pilkottuna
2dl punaisia linssejä
1tlk tomaattimurskaa
4 valkosipulin kynttä murskattuna
tuoretta inkivääriä raastettuna
1 tuore chili
0,5tl curryjauhetta
0,5tl jauhettua korianteria
1tl jauhettua paprikaa
0,5tl jauhettua juustokuminaa eli jeeraa
1dl pakasteherneitä
Keitä porkkanoita, sipulia, parsakaalia ja linssejä kattilassa noin 10-15 minuuttia. Kun linssit ovat puolikypsiä, lisää joukkoon tomaattimurska, valkosipuli, inkivääri, mausteet ja herneet. Anna kypsyä vielä hetki. Tarkista maku, ja eipä muuta kuin syömään hyvän näkkileivän kanssa. :)
"Kerran, kun Jaakob valmisti keittoa, Esau tuli väsyneenä metsästysretkeltään ja sanoi Jaakobille: "Anna vähän tuota ruskeaa, tuota ruskeaa keittoa, minä olen ihan lopussa." Tästä syystä hän sai nimen Edom. Mutta Jaakob sanoi: "Myy minulle ensin esikoisuutesi." Esau sanoi: "Minä varmaan kohta kuolen. Mitä hyötyä minulle on esikoisuudesta?" Jaakob sanoi: "Vanno minulle ensin." Niin Esau vannoi ja myi Jaakobille esikoisuutensa. Sitten Jaakob antoi hänelle leipää ja papukeittoa, ja Esau söi ja joi, nousi ja meni tiehensä. Niin vähäarvoisena hän piti esikoisuuttaan."
(1.Moos.25:29-34)
-
Maistelemme suurta herkkuamme Silakka-tomaatti-vuokaa. Silakasta saa monenlaista hyvää, mutta ei erityisen halvalla enää niin kuin ennen oli. Kilohinta fileelle oli 8,90 ja ostin vain 500 gr.
Tein sen iltaherkuksemme Nälkäpäivänä. :017:
500 gr silakkafileitä
1/ 2 tuubillista tomaatti -pyreetä
2 salottisipulia
suolaa
mustapippuria ja sitruunapippuria
muutama pisara balsamicoa
pinnalle korppujauhoja
ja juustoraastetta.
fileet ja mausteet sekoitetaan keskenää isommassa kuljossa. Laitetaan voideltuun
uunivuokaan. Korppujauhot ja juusto pintaan.
Uuniin 225 astetta, pidetään 50 -60 min, kaemmin jos satsi on suurempi.
Hyvää ruisleivän kanssa. Minä syön pelkältään. Huomiseksi ei taada jäädä mitään.
-
Söimme äsken omatekemäni kanapastan. Otin reseptin netistä, mutta lisäsin jotakin 'omasta päästäni'. :117:
Hyvin maistui, lähes samalta kuin toissapäivänä Linkussa. Ammattilaisilla on omat niksinsä, kuten oikeat pastalautaset. Ne ovat paksua posliinia ja lämmitettyinä säilyttävät ruoan pitkään maukkaana.
Itsekin söimme syviltä lautasila, ikivanhoilta häälahjoilta, joita on jäljellä enää 3 syvää ja kaksi matalaa.
Juuri otin uunista ip-kahville paistamani korvapuustit,Prisman pakaste-laatua.
Ihana tuoksu leijailee kyökissä.
Joko olette alkaneet suunnitella joulu-asioita ? Veli-Veneheitto on katsellut kuusia.
Entä ne jokavuotiset Jätkänkynttilät ? :114:
-
Tänään valmistin meille Jeesuksen mielen mukaista vegaanista mausteista makaronilaatikkoa. Ruuan kera ketsuppia, raakakasvissalaattia, punajuuri- ja maustekurkkuviipaleita ja puolukkasurvosta. Näkkileipää, päällysteenä kasvismargariinia. Ruokajuomana kotikaljaa. :)
2dl tummaa soijarouhetta
1 kasvisliemikuutio
5dl keittämätöntä kaurapastaa
1 iso sipuli pilkottuna
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
2 porkkanaa raastettuna
1rkl soijakastiketta
2rkl tomaattisosetta
1rkl paprikajauhetta
1rkl currytahnaa
1tl valkopippuria
1rkl oliiviöljyä
4dl kaurakermaa
korppujauhoja
Turvota soijarouhetta vedessä kasvisliemikuution kanssa noin kymmenen minuuttia. Keitä samalla toisessa kattilassa pastaa noin kaksi minuuttia vähemmän kuin pakkauksen ohjeessa neuvotaan. Sekoita kaurakermaa lukuun ottamatta kaikki ainekset keskenään ja levitä öljyllä voideltuun uunivuokaan. Kaada kerma päälle, ja ripottele pinnalle ohut kerros korppujauhoa. Kypsennä 200 asteessa noin 40-50 minuuttia, kunnes pinta on sopivan ruskea. Anna vetäytyä.
-
Mystisiä asioita minulle ruoan valmistukset. Kädessäni pysyy vain kirveskalso. Mutta nauttikaa te, jotka tuolle asteelle olette päässeet. :039:
-
Matti katselee mielellään kokkausohjelmia telkkarista. Kuitenkaan hän ei osaa ( uskalla ) tehdä juuri muuta kuin keittää kahvia Moccamasterilla, kuoria perunat ja porkkanat, pilkkoa kaalin ja lantun, kun minun kipeät nivelet eivät siitä tykkää.
Kreikkalaisen salaatin hän tekee mielellään, samoin hämmentää puurokattilaa käskemättäkin.
Ei hän nälkään kuole, jos olisin poissa. Einekset mikroon, leivälle levitettä, juustoa ja mitä nyt kaapista löytyy.
Kaupassa hän käy mielellään, ostoslistan kanssa.
Tämä onkin riittänyt, ja riittää. Aikanaan hän hoiti lähes kaikki miesten työt, mitä nyt joskus olin klapeja heittelemässä puuvajaan. Niin, maalarina olen kyllä häärinyt
kolmella rakennuksella jotka olemme rakentaneet.
:039: :039:
-
On se hyvä asia, että on tuo Matti :023:, minulla on Kaarina.
-
On todella ! On Jumalan armoa saada pitää puoliso rinnalla tällä iällä ja näinä Korona-aikoina.
Yksin oleminen on rankkaa monin verroin kun ei juuri pääse kuin puhelimella sukulaisten kanssa yhteyteen.
Kaksi ystävä-rouvaa tässä talossa ovat puhuneet kuinka kaikki muuttui kun mies kuoli.
Omakoti tai pieni tila antavat kesällä puuhaa ja puutarha ja metsä marjoja. Meiltä on se elämä jo mennyttä, sairauksimme takia. Tyydymme tähän. Näin on hyvä.
-
Tiedän tunteesi. :039:
-
Uuni kuumenemaan n. +200 C. Uunivuokaan muutama ohut siivu voita ja uunivuoka uuniin, jotta voi sulaa ja saan sen sutilla
voidelluksi sisäpohjaltaan.
Kuorin keitettyjä perunoita ja siivutan ne.
Uunivuoan pohjalle laitan siivuja yhden kerroksen.
Seuraavaksi laitan kolme vispattua kananmunaa ja teelusikallisen kuivattua tillliä.
Sitten laitan seuraavaksi kerrokseksi ohuita, pitkiä kinkkusuikaleita (kuin matoja...)
Sitten jälleen kerros perunasiivuja.
Seuraavaksi runsaasti juustoraastetta.
Ja lopuksi korppujauhon tyyppistä jauhetta päälle.
Suolaa en laita, kun juustoraaste ja kinkkusilppu on suolaista.
Sitten vuoka uuniin paistumaan.
Syömme porkkanaraasteen kanssa, jossa on seassa hunajaa, kaupan perinteistä salaattikastiketta ja
pikkuruisen verran omenasiideriviinietikkaa.
-
Kävin joku aika sitten Iblan-marketista kysymässä Dolmades ( viininlehtikääryleitä )
Olen niitä saanut monta kertaa näistä Välimeremaiden ruokakaupoista. Ne ovat olleet säiykepurkissa, joka on metallia.
Myyjä ei kai ymmärtänyt minun tarkoittaneen valmiita kääryleitä, jonkin verran ' hoono-soomi' kunvielä oli.
Tuote oli lasitölkissä, aika isossakin. Kun avasin sen niitä syödäksemme tuli esiin kolme pitkää ja paksua ' sikaaria'. Ne olivat käärittyjä, suolaveteen säilöttyjä viinipuun lehtiä.
Nyt otan ne käyttöön. Googlasin reseptin eikä se ole vaikea. Illalla syömme ensimmäiset itse tekemäni.
Muistelen että olen nähnyt suomalaisen version ohjeen. Ne tehdään mustaherukan lehtiin.
-
On todella ! On Jumalan armoa saada pitää puoliso rinnalla tällä iällä ja näinä Korona-aikoina.
Yksin oleminen on rankkaa monin verroin kun ei juuri pääse kuin puhelimella sukulaisten kanssa yhteyteen.
Kaksi ystävä-rouvaa tässä talossa ovat puhuneet kuinka kaikki muuttui kun mies kuoli.
Voiko olla mitään kauheampaa kuin yksinäinen vanhuus? :107:
Varaudu ajoissa ja mieti etukäteen näitä kolmea asiaa: https://kotiliesi.fi/terveys/hyvinvointi/pelkaatko-yksinaista-vanhuutta-varaudu-ajoissa-ja-mieti-etukateen-naita-kolmea-asiaa/
-
Muutamat hyväkuntoiset yksineläjät eivät kärsi yksinolostaan, varsinkin kun on ystäväpiiriä.
Jos on sairas, vanha, liikuntakyvytön ja siihen korona-eristys lisäksi, tulee ongelmia.
Tämä aihe ansaitsee olla omana keskustelunaan Yleisen keskustelunpuolella.
Kiitos alustuksesta, luterilainen. Minulla on tuo Kotilieden numero, mutta en ole ehtinyt lukea sitä. :icon_rolleyes:
-
Voiko olla mitään kauheampaa kuin yksinäinen vanhuus? :107:
Varaudu ajoissa ja mieti etukäteen näitä kolmea asiaa: https://kotiliesi.fi/terveys/hyvinvointi/pelkaatko-yksinaista-vanhuutta-varaudu-ajoissa-ja-mieti-etukateen-naita-kolmea-asiaa/
Joku hoitaja täällä muistutti joskus, että--voiko olla mitään kauheampaa kuin yksinäinen vanhus. En haluaisi olla hänen hoidettavana.
-
Tänään valmistin meille Jeesuksen mielen mukaista jauhelihatonta jauhelikastiketta keitinperunoilla. Ruuan kera ketsuppia, raakakasvissalaattia, porkkana-, lanttu- ja naurisraastetta, punajuuriviipaleita ja puolukkasurvosta. Näkkileipää, päällysteenä kasvismargariinia. Ruokajuomana kotikaljaa. :)
-
Tänään valmistin meille Jeesuksen mielen mukaista jauhelihatonta jauhelikastiketta keitinperunoilla. Ruuan kera ketsuppia, raakakasvissalaattia, porkkana-, lanttu- ja naurisraastetta, punajuuriviipaleita ja puolukkasurvosta. Näkkileipää, päällysteenä kasvismargariinia. Ruokajuomana kotikaljaa. :)
Mistä tuo viisaus. Jeesus ei tuota koskaan lausunut.
-
Mistä tuo viisaus. Jeesus ei tuota koskaan lausunut.
Tänään rakas ja ihana vaimoni kokkasi aivan ihanaa ja terveellistä ruispuolukkapuuroa, jota Jeesus söisi mielellään. :)
-
Tänään rakas ja ihana vaimoni kokkasi aivan ihanaa ja terveellistä ruispuolukkapuuroa, jota Jeesus söisi mielellään. :)
Eikös Jeesuksen lempiruoka ollut kalakukkoa, jota hän syötti suurelle joukolle? No, ainakin minä söisin mielelläni ruispuolukkapuuroa.
-
Eikös Jeesuksen lempiruoka ollut kalakukkoa, jota hän syötti suurelle joukolle?
Jeesus tuskin söisi kalakukkoa, jonka ruiskuoren sisään leivotaan kalaa ja siankylkeä.
UGH! Olen puhunut!
-
Jeesus tuskin söisi kalakukkoa, jonka ruiskuoren sisään leivotaan kalaa ja siankylkeä.
UGH! Olen puhunut!
Sen voi paistaa voilla.
-
Kuopiossa Kalakukkoleipomo Irene Partanen on erikoistunut loihtimaan Suomen parhaat ja maailmankuulut kalakukot perinteitä kunnioittaen laadukkaista ja paikallisista raaka-aineista. :)
Lähde
Kalakukkoleipomo Irene Partanen https://www.irenepartanen.fi/
-
Kuopiossa Kalakukkoleipomo Irene Partanen on erikoistunut loihtimaan Suomen parhaat ja maailmankuulut kalakukot perinteitä kunnioittaen laadukkaista ja paikallisista raaka-aineista. :)
Lähde
Kalakukkoleipomo Irene Partanen https://www.irenepartanen.fi/
Kyllä, olen tilannut voilla paistettuja kalakukkoja tai lanttukukkoja monta kertaa Irene Partaselta. Hanna Partaselta ei onnistu, kun he vain jättävät sianlihan pois panematta mitään sen tilalle, niin kala jää raa'aksi.
-
Jeesus tuskin söisi kalakukkoa, jonka ruiskuoren sisään leivotaan kalaa ja siankylkeä.
UGH! Olen puhunut!
Ei saastuta ihmistä se, mikä menee suusta sisään; vaan mikä suusta käy ulos, se saastuttaa ihmisen.
Sinä ehkä olet puhunut, mutta ei Jeesus vielä kalakukkoasiasta ole. Saattaisi hyvinkin syödä, jos savolaisessa kyläpaikassa moista herkkua tarjottaisiin! Eiköhän tärkeämpää ole olla pahastuttamasta emäntäväen mieltä? Kalaa vastaan hänellä ainakaan ei mitään ollut.
-
Ei saastuta ihmistä se, mikä menee suusta sisään; vaan mikä suusta käy ulos, se saastuttaa ihmisen.
Sinä ehkä olet puhunut, mutta ei Jeesus vielä kalakukkoasiasta ole. Saattaisi hyvinkin syödä, jos savolaisessa kyläpaikassa moista herkkua tarjottaisiin! Eiköhän tärkeämpää ole olla pahastuttamasta emäntäväen mieltä? Kalaa vastaan hänellä ainakaan ei mitään ollut.
Niinpä. Kalaa Jeesus ainakin tarjosi tuhansille. Tai paremminkin kalakukkoa, siis leipää ja kalaa.
Olisin erimieltä luterilaisen kanssa, kun hän ylistää adventistiteologeja. Olisin myös erimieltä hänen käyttämistään rasistisista ilmaisuistaan. Monella suomalaisella on suomenkieli rakas, vaikka on pieni kieli. Niin ihmettelen sitä ivaa, joka on noussut foruumilla siksi, että edustan toista pientä kieltä. Mikä suusta käy ulos, se saastuttaa ihmisen. Tällä foruumilla on Siioninvirret käännettynä englanniksi ja toisaalta myös runsaasti saastaista kieltä lainaten amerikkalaista rokkia. Toiset arvostavat toista, ja toiset toista. Tosiaan, mikä suusta käy ulos, se saastuttaa ihmisen.
-
Kaurapuuroa minun mieleeni.
Keitetään isoista kaurahiutaleista rusinoiden kanssa. Maustetaan vanilliinisokerilla.
Syödään lämpimänä mansikkahillon, maidon ja sokerin kanssa.
-
Kaurapuuroa minun mieleeni.
Keitetään isoista kaurahiutaleista rusinoiden kanssa. Maustetaan vanilliinisokerilla.
Syödään lämpimänä mansikkahillon, maidon ja sokerin kanssa.
Voi, rakas kaurapuuro! Mikään ei ole sen parempaa. Viisas ihminen sen huomaa.
-
Tänään valmistin meille Jeesuksen mielen mukaista adventtipaastoon sopivaa vegaanista hernekeittoa. Ruuan kera näkkileipää, päällysteenä kasvismargariinia. Ruokajuomana kotikaljaa. :)
-
Voi, rakas kaurapuuro! Mikään ei ole sen parempaa. Viisas ihminen sen huomaa.
Aamen! Kaurapuuro on Jeesuksen mielen mukaista ruokaa. :)
Kaurapuuron terveysvaikutukset https://askelterveyteen.com/kaurapuuron-terveysvaikutukset/
-
Tuossapa tuo liedellä hautuu nytkin meikäläisten lempipuuro, tuis-puolukkapuuro. Kohta syödäänkin sitä punaisen maidon keralla.
Kaurapuuro on meillä mieluummin aamupuurona, mutta ruispuolukka maistuu iltasella. Se on hyvää kylmänäkin, toisin kuin kaurapuuro.
Kun ei ole puuroa, Matti syö mysliä ja minä viiliä.
-
Hyviä puuroja kummatkin ja vielä erikoislisämausteilla. Meillä on joka toinen päivä puoliseksi ohraista puuroa, sillä se tulee myös nopsaan valmiiksi. Lautaselle ripistellään pakastemustikoita vajaa kupillinen ja siihen päälle talkkuna. Jos on talossa marjakiisseliä, niin sitten sitäkin.
Taivaassa vasta maku paranee!
-
Keittääkö Kaarina ohrapuuron jauhoista ? Sillä ohraryynit eivät kypsy kovinkaan nopeasti, ainakaan ne kokonaiset jyvät joita minä käytän uuniohrapuuroon.
Vai onko hänellä ohrahiutaleita, sellaisia esikypsytettyjä ? Niitä en ole koskaan ostanutkaan.
Kotona isä halusi herssipuuroa, eli hirssistä. Sitä hän sanoi hers´ryynipuuroks. Myös tattaripuuro tuli lapsena tutuksi, sellainen tummanpuhuva ja erikoisen makuinen, mutta voin kanssa kun söi niin kyllä sekin kävi.
Kannaksella kai kasvattivat niitä. Minä paistan tattarijauhoista blinejä.
Riisipuuroa on meillä vain joulupuurona tai piirakantäytteenä käytetty.
Sitten on sellaista riisi-ohraa joka on maukas lisäke tai täyte erilaisiin ruokiin.
Kun tein ruis-puolukkapuuron, alkoi mieleni tehdä kalakukkoa kun ruisjauhoja on kotona nyt paljon. Myös pekonia on jääkaapissa. Jospa saisi huomena sopivaa kalaa jostakin. Prismassa ei ole näkynyt muikkuja eikä ahvenia. Silakkaa on fileenä mutta en minä sitä kukkoon käytä.
Lahdessa ei ole vuosikymmeniin saanut myydä kalaa torilla. Hallissa taitaa olla kalakauppa. Sinne siis !
-
Lahdessa ei ole vuosikymmeniin saanut myydä kalaa torilla.
:icon_eek: Mikäs määräys se tuo on?
Vaikka ei silti, en minä tiedä vaikka olisi täälläkin. Minulla on kauppahalli lähempänä toria, niin eipä tule torilla juuri käytyä.
-
:icon_eek: Mikäs määräys se tuo on?
Vaikka ei silti, en minä tiedä vaikka olisi täälläkin. Minulla on kauppahalli lähempänä toria, niin eipä tule torilla juuri käytyä.
"Kaupallisena kalastuksena pidetään kalastusta saaliin myyntitarkoituksella. Suomen kalastuslain sekä EU:n yhteisen kalastuspolitiikan säädösten mukaisesti muut kuin kaupalliset kalastajat eivät saa myydä saalistaan lukuun ottamatta sisävesillä satunnaisesti suoraan kuluttajalle myytävää vähäistä kala- tai rapuerää.
Kaupallisella kalastajalla on joitain vapaa-ajan kalastajista poikkeavia oikeuksia. He voivat myydä saaliista ja saada julkisia tukia. Lisäksi kaupalliset kalastajat voivat käyttää kalastuksessa pyynti - tai venekuntaa kohden enemmän kuin 240 metriä verkkoja ja 100 koukkua koukkupyydyksessä, troolia sekä lohen ja taimenen kalastuksessa isorysää. Vapaa-ajan kalastajia koskeva verkkojen enimmäismäärä (240 metriä) on voimassa vain leveysasteen 67°00`N eteläpuoleisissa vesissä.
Kaupallisen kalastajan tulee rekisteröityä ennen kalastuksen aloittamista mm. ELY-keskuksen ylläpitämään rekisteriin kaupallisista kalastajista. Lisäksi kaupallisen kalastajan tulee rekisteröidä kalastusaluksensa tai -veneensä kalastusalusrekisteriin sekä jättää saalisilmoituksia saaliistaan. Kaupallisia kalastajia koskee myös elintarvikelainsäädäntö, josta tulee mm. velvoitteita alkutuotantoilmoituksen jättämiseen."
Lisätietoja kaupallisesta kalastuksesta:
ELY-keskus https://www.ely-keskus.fi/elinkeinokalatalous#.WRrAELglGpp
maa- ja metsätalousministeriö https://mmm.fi/kalat/elinkeinokalatalous/
Meri- ja kalatalousrahasto http://www.ssak.fi/
Suomen Ammattikalastajaliitto http://sakl.fi/
Suomen sisävesiammattikalastajat http://www.ssak.fi/
Lähde
Kaupallinen kalastus https://kalat.fi/kaupallinen-kalastus
-
Eikös talkkuna ole ohrajyvistä vähän hienonnettu ja paahdettu, en tiedä järjestystä. Minä ihan haluan keittää joskus talkkunan Pietolan pussista. Tämän keittämisen opin viime talvena, kun Kaarinalla oli jalka kipsissä.
Riisipuuroa on joka viikko sitäkin ohjelmassa.
-
Tänäänkin valmistin meille Jeesuksen mielen mukaista adventtipaastoon sopivaa vegaanista nuudelikeittoa. Ruuan kera näkkileipää, päällysteenä kasvismargariinia. Ruokajuomana kotikaljaa. :)
1l kasvislientä
1 kesäkurpitsa kuutioituna
1 lime
1 punainen paprika kuutioituna
1 punainen chili suikaleina
noin 2 cm tuoretta inkivääriä
4dl kookosmaitoa
noin 200g Blue Dragon kuivattua kokojyvänuudelia
1 pkt SoFine Luomu Tofu maustamatonta tofua kuutioituna
Kuumenna kasvisliemi kiehuvaksi. Lisää kesäkurpitsa- ja paprikakuutiot kiehuvaan liemeen. Anna kiehua noin kymmenen minuuttia miedolla lämmöllä. Raasta limen kuori keittoon ja purista joukkoon sen mehu. Lisää keittöön chili, raastettu inkivääri, kookosmaito, nuudelit ja tofu. Anna kiehua noin kaksi minuuttia, ja eikun syömään. :)
-
Muikkukukko on nyt uunissa. Prismassa oli kokonaisia muikkuja jotka Matti puhkoi.
Suolasin ne kohtalaisen vahvasti. Valmistintaikinalevyn päälle ruiskuoritaikinan jossa on hiukan vehnäjauhoja sitkoksi.
Ladoin kaulitun taikinalevyn päälle vorotellen kaloja ja pekonia. Ummistin kuoren
märin käsin ja panin kovaan lämpöön 45 min. Sen jälkeen 125 asteiseen viideksi tunniksi, ohjeen mukaan. Luulen että en pidä ihan niin kauan.
-
Nuo 'Jeesuksen mieleen' viittaavat maininnat saa minut katsomaan tarkasti, mistä aineksista luterilainen ruokansa valmistaa. Olisikohan Sininen Lohikäärme (Blue Dragon) kuitenkaan ilahduttanut häntä? Punainen olisi toki ollut vielä pahempi. Ilmestyskirjassahan mainitaan Suuri tulipunainen lohikäärme, jolla oli seitsemän päätä ja kymmenen sarvea ja kruunu kaikissa seitsemässä päässä.
-
Eikös talkkuna ole ohrajyvistä vähän hienonnettu ja paahdettu, en tiedä järjestystä.
Eri puolilla maata valmistetaan erilaista talkkunaa. Voidaan käyttää eri viljalajeja, palkokasvejakin, ja valmistuksen järjestys, karkeusaste ja käyttötapa vaihtelevat. Ks. vaikka https://fi.wikipedia.org/wiki/Talkkuna
Olen tottunut hämäläiseen hienojakoiseen talkkunaan, jota syödään sellaisenaan esim. viilin kanssa, mutta joskus sain Suomussalmelle muuttaneelta entiseltä työkaverilta paketin sikäläistä puurotalkkunaa, joka oli karkearakenteisempaa ja voimakkaammin paahdettua, ja joka syötiinkin eri tavoin eli puuroksi keitettynä.
-
1944 vielä kysyn tarkentaen, Onko se teidän jokatoisen päivän puuro siis talkkunapuuroa? Onko se keitettyä vai kylmää ?
Tämä talkkuna-juttu on minulle lähes vieras. Lapsena Saarijärven tätini sitä tarjoili mustikkamaidon sekaan. Toisinaan talkkunan sijalla oli ruisleipäpalasia.
Porkkolassa käytettiin hernetalkkunaa ja sitä viilin kanssa.
-
Minun ohjeeni on ottaa tietty määrä vettä, johon lorautan kasvisöljyä ja suolaa, tämän annan lämmetä, että kiehahtaa. Olen varannut Pietolan karkeata talkkunaa kahvikupillisen, jonka sekoitan kiehuvaan em veteen. Sitten hyvin sekoittamisen jälkeen siirrän talkkunan sivuun liedeltä ja panen kannen päälle. Panen munakellon soittamaan 10 min kuluttua. Kun on 5 min mennyt sekoitan puuron liedellä, että se kuohahtelee ja sivuun loppuajaksi. Asettelen kaksi lautasta ja lusikat vierekkäin, ripistelen vajaan kahvikupillisen pakastemustikoita kummallekin lautaselle. Kun kello soi laitan lähes kiehuvaa talkkunapuuroa lautasille määränsä mukaan, isommalle enemmän mustikoiden päälle. Joskus on marjakiisseliä, niin sitä myös. Lautaset ruokapöydälle ja maitolasit viereen. Ja syömme.
Talkkuna irtoa helposti liotettaessa kattilasta ja lautasista. Tämä on ns kainuulainen menetelmä. Jos ei ole pakastemarjoja, niin olen lusikkaan ottanut voita/kasvislevitettä ja tämän päälle pläjäytän kuuman talkkunan.
Tiedän hienojakoisen talkkunan ja piimän tai viilin sekä sokerin yhdistelmän ja sekin on hyvää, söin sitä Lapuanjoen tangomaassa Korpelassa synnyinkodissani ja tämä eväs nautitaan kylmänä.
-
Kiitos ! Nyt tiedän .
Ja s i n ä ihan itse teet ! Täytyypä usuttaa Mattiakin, hän on teoriassa hyvin kiinnostunut ruoanlaitosta. Katselee kokkikilpailuja aina kun niitä on sopivasti näytillä.
:039: :114: R-m
-
Luin tekstisi ääneen, ja Matti innostui heti ! Jos Prismasta karkeaa talkkunaa löytyy niin ostan lauantaina.
:117:
-
Olkaapa hyvät! :023: :039:
-
Tänään valmistin meille Jeesuksen mielen mukaista adventtipaastoon sopivaa vegaanista ruokakauraa ja chili sin carnea. Ruuan kera raakakasvissalaattia, punajuuriviipaleita ja puolukkasurvosta. Ruokajuomana kotikaljaa. :)
2 dl tummaa soijarouhetta
3 dl vettä
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 punainen chili
1 rkl öljyä
2 tl savupaprikajauhetta
2 tl juustokuminaa
1tl korianteria
400g kidneypapuja
1 prk Oatly fraiche vegaanista ranskankermaa
1 punaista chiliä
1 limen mehu
ruokakauraa
Mittaa soijarouhe ja vesi kulhoon. Anna turvota noin viisi minuuttia. Hienonna sipuli, valkosipuli ja chili. Paista kasviksia ja mausteita pari minuutti öljyssä kasarissa. Lisää tomaattimurska, limen mehu ja turvonnut soijarouhe. Keitä miedolla lämmöllä noin viisi minuuttia. Keitä ruokakaura kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa paprika kuutioiksi. Valuta pavut liemestään. Lisää kasariin paprikat, pavut, ranskankerma ja kuumenna vielä kertaalleen.
-
Olen keittänyt lanttuja ja soseuttanut ne. Sose jäähtyy parvekkeella ja joutuu vielä pakastimeen ennen aatonaaton laatikoksi valmistumista.
Lohta syötiin tänään ja huomena lohilaatikkoa.
Karpalokiisselin tein tänään, se säilyy happamuutensa takia parvekkeella maanantaihin asti jolloin tytöt tulevat puurolle.
Taatelikakku on valmis. Se säilyy myös hyvin kelmuun pakattuna.
---
Joulukoristeita olen ottanut esiin, ja kuusi seisoo parvekkeen pöydällä valoineen.
-
2 dl tummaa soijarouhetta
3 dl vettä
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 punainen chili
1 rkl öljyä
2 tl savupaprikajauhetta
2 tl juustokuminaa
1tl korianteria
400g kidneypapuja
1 prk Oatly fraiche vegaanista ranskankermaa
1 punaista chiliä
1 limen mehu
ruokakauraa
Tulipa mieleen tuota pitkää listaa lukiessa Jeesuksen sanat Martalle: "Tarpeellisia on vähän, tahi yksi ainoa."
-
Tulipa mieleen tuota pitkää listaa lukiessa Jeesuksen sanat Martalle: "Tarpeellisia on vähän, tahi yksi ainoa."
Tuosta tulipa mieleen penalainen paskapuhe ja panettelu. :icon_xmaslol:
-
Toiset on syrjässä, toiset keskiössä
Toiset on aina oikeassa, toiset aina väärässä
Toiset löytää vain omat puutteet, toiset löytää vain toisten puutteet
:003: :023: :039:
-
Tuosta tulipa mieleen penalainen paskapuhe ja panettelu. :icon_xmaslol:
Kerro edes yksi esimerkki!
-
Kerro edes yksi esimerkki!
Raamatun mukaan tarvitaan kaksi tai kolme todistajaa. Neljä esimerkkiä olisi kovin mielenkiintoista.
-
Olen keittänyt lanttuja ja soseuttanut ne. Sose jäähtyy parvekkeella ja joutuu vielä pakastimeen ennen aatonaaton laatikoksi valmistumista.
Lohta syötiin tänään ja huomena lohilaatikkoa.
Karpalokiisselin tein tänään, se säilyy happamuutensa takia parvekkeella maanantaihin asti jolloin tytöt tulevat puurolle.
Taatelikakku on valmis. Se säilyy myös hyvin kelmuun pakattuna.
---
Joulukoristeita olen ottanut esiin, ja kuusi seisoo parvekkeen pöydällä valoineen.
Mummolle vähempikin marttailu kotikokkailussa riittänee, sillä tarpeellista on vähän tai ei ollenkaan. :icon_xmaslol:
Raamatussa Martta ja Maria uskovat Jeesuksen olevan Messias ja Jumalan Poika. Kun Lasarus sairastuu ja kuolee, Martta kiirehtii ensimmäisenä Jeesusta vastaan tunnustaen kaikkien läsnäollessa, että Hän on Messias ja Jumalan Poika (Joh. 11:27). Mariankin Jeesus hyväksyy opetuslapsekseen, ja liikuttuu syvästi hänen surustaan (Joh. 11:33-36). Martan usko käy esiin hänen sanoissaan ja Marian teoissa. Molemmat olivat Jeesukselle hyvin rakkaita (Joh. 11:5). :)
-
Penalaisuuden paskapuhe-esimerkit taisi jäädä tulematta...hyvä niin.
Koitetaan palata takaisin toistemme kunnioittamisen tielle.
-
Olivatko sanasi, luterilainen, oikein päin ? Martan uskoko sanoissa ja Marian teoissa ?
Minä olen vaan sellainen martta-maria - mummo, että toivoisin kuolevanikin kaulin tai kauha toisessa kädessä, ja toisessa siioninvirret.
Tytöt olivat äitinsä kanssa riisipuurolla ja sekahedelmäsopalla. Voi sitä iloa kun saivat tulla taas pitkään aikaan mummin luo puurolle. Samalla saivat synttärilahjat hiukan etukäteen.
Tapaninpäivänä tulevat jouluruokien rääppiäisiin.
-
Penalaisuuden paskapuhe-esimerkit taisi jäädä tulematta...hyvä niin.
Körttifoorumihan on täynnä penalaisuuden punavihreitä paskapuhe-populistiutopioita. :icon_xmaslol:
-
Minä olen vaan sellainen martta-maria - mummo, että toivoisin kuolevanikin kaulin tai kauha toisessa kädessä, ja toisessa siioninvirret.
Niin, kuoleman jälkeenhän selviää, pääseekö mummo taivaaseen vai joutuuko helvettiin. Sitä ennen on vain toivo päästä taivaaseen. :icon_xmaslol:
-
Tulipa tehtyä vorschmack tjsp., kun jääkaapista löytyi 270 g jo hieman vanhentunutta matjessilliä ja kaupasta anteliaasti punalaputettua jauhelihaa. Ei pitänyt näin adventtiaikaan laitella ruokia, mutta tuopa olikin helppo. Ei aavistustakaan, onko se nyt sellaista kuin pitäisi, mutta erittäin syötävää kyllä. Kylmänä on tiivistä kuin limppu, lämpimänä murenee. Moneksi päivää on riittänyt.
-
Körttifoorumihan on täynnä penalaisuuden punavihreitä paskapuhe-populistiutopioita. :icon_xmaslol:
Sellainenkin termi on olemassa kuin aivopieru. Me muut sitten ihmettelemme, millä sinä haluat tämän foorumin täyttää.
-
Hän edustaa toiseutta. Haluaisin ohittaa hänet täysin. Kaikki kommetit ovat bensaa liekkeihin. Upottava suo.
-
Hän edustaa toiseutta.
Joku kokee olevansa muille se 'toinen', joku kokee, että muut ovat niitä 'toisia'. Joku yrittää sopeutua muiden normeihin, joku yrittää sopeuttaa muut omiin normeihinsa. Sitten on niitä, joita innostaa sopeutumisen sijaan normien rikkominen. Meitä on moneksi. Onko kukaan se 'toinen' vai olemmeko kaikki niitä 'toisia'?
Miten tämä liittyy otsikkoon Kotikokki? Mitä useampi kokki, sitä huonompi soppa.
-
Mitä useampi härkin, sitä huonompi huttu.
-
Mielenkiintoista....tuo toiseus ja toinen, ja miten se itsekukin kohdallamma koetaan.
Mutta syy miksi rupesin tässä hetkeksi naputtelemaan on tuo "huttu" ja miksei myös "härkin"
Jotenkin mielestäni ymmärrän mitä Annika tuossa tarkoitti.
Ihan ruokana tuli mieleen....
Joskus ammoisina aikoina 6-kymppisiäni vietettiin poikani luona Pöhjois-Karjalassa, lähisuku
matkusti sinne omilla kyydeillään, kuka mitenkin.
Tylleröitähän ei silloin vielä ollut, että sen verran aikaa kuitennii.
Jep, niin siellä mulle yhdellä tuvalla tarjottiin naurishuttua, vellin ja puuron välimuotoa,
ihan syöntikelpoista oli.
-
Niin, kuoleman jälkeenhän selviää, pääseekö mummo taivaaseen vai joutuuko helvettiin. Sitä ennen on vain toivo päästä taivaaseen. :icon_xmaslol:
Kaukana kotikokki-aiheesta...
Tästä pelastusvarmuudesta haluan jälleen tähän väliin todeta että minun mielestäni
kyse ei ole "epävarmasta arpapelistä, miten lie mahtaa käydä, eletään kuin pellossa, katsotaan..."
Vaan kyse on uskon kilvoittelusta, täysin turvautuen siihen mitä meille on annettu Jeesuksessa.
-
Heränneellä on varmuus siitä, että Jumalan päätökset ovat aina oikeita ja hyviä.
-
Nyt tuli kolme mielipidettä esille, jotka ovat minulle varsin tuttuja. Körtit eivät suotta lueskele Wilcoxin kirjasta. Amerikkalaisten baptistien parissa kuumin keskustelu (kirkon katon korjaamisen jälkeen) on pelastusvarmuudesta. Jotkut sanovat kyllä, toiset ei, ja kolmas sanoo kilvoittele. Isäni alainen oli kerran nuori mies, joka juopotteli kovasti ja makasi naisia kuin kerkesi. Hänen vanhempansa lohduttelivat itseään siitä, että hän oli kokouksessa joskus saanut pelastusvarmuuden, niin varmaan tulee parannukseen ennen kuolemaa, toivon mukaan reilusti ennen.
Kysymys on siitä, miten lähellä calvinismia baptistiseurakunta saattaa olla. Eräs amerikkalainen baptisti Tampereen seudulta kävi kerran luonani, kun kuuli erään baptistin asuvan Turussa. Keskusteltiin jonkun aikaa, ja hän sitten totesi, että minun kannattaisi keskittyä pelastusvarmuuteeni, kun hän ei ollut aivan varma olinko pelastettu.
-
Jatkuu osassa VIII