Tämän päivän ruokatarpeita haettiin jo perjantaina metsästä. Löyti soossin verran suppilovahveroita. Sitten lauantain hirviporukka kaatoi ison hirviuroksen. Tänään ruskistin amerikanpekonia, munuaisviipaleita ja sipulia. Ne uunivuokaan. Päälle sienikastike ja juustoraaste. Uunisa reilun puoli tuntia. Perunat kellarista. Lisäkkeeksi pilkoin keräkaalia, porkkanaa ja purjoa wokkipannuun. Tietenkin miesväen poimimia puolukoita survoksena. Vähän vihreää salaattia.
Jälkiruuaksi puolukkarahkaa.
Melko edullinen, joskin vähän työtä vaativa sunnuntaiateria. Nyt kun ruoka on jo vähän lasehtinut, jaksoin tämän itsekehun tänne kirjoittaa.
Tänä vuonna on ollut todella poikkeuksellinen hirvijahti. Kaatolupia meidän porukalla on 5 isolle ja 5 vasalle. Päälle taitaa olla vielä yksi valkohäntäkauriin lupa. Vasta kaksi viikonloppua ovat jahdissa käyneet, ampujat kun ovat arkisin töissä. Niin ovaat kaataneet jo 4 isoa ja 4 vasaa. Ei milloinkaan enne ole näin nopeasti hirvet kaatuneet. Samoin on käynyt muille paikkakunnan hirviryhmille. Se kertoo vain siitä, että hirviä on ihan hirveästi täällä.