Eipä vain asennettukaan anturia vieläkään. Piti osa tilata Tanskasta ja asentajakin on ulkomaanmatkalla. Taitavat ollaa iisakkeja kaikki enegialaitoksen eläkeläiset!
Paistoimpa silti virsu-iisakille isänpäiväkakun pohjan. Huomena täytän ja kuorrutan.
Ainoa täytekakku joka onnistuu minulta on tämä:
tavallinen sokerikakkupohja
kesäkurpitsahilloa
vaniljakastiketta
kuorrutus, paahto- eli kinuskikuorrutus
koristeeksi mantelilastuja.
tavallisesti hillona käytän kaupan aprikoosihilloa, mutta ajattelin kokeilla kurpitsahillolla. Se on kauniin vihreää ja hillosokerilla keitetty ja sitruunamehulla maustettu.
Munia kakkupohjaan vatkasin 6 kpl. ja 3 dl sokeria. Vähän kiehuvaa vettä ja 3 dl vehnäjauhoja. 190 asteisessa uunissa 30 min.